平潭严查猪肉市场“两证两章” 45个销售点猪肉来源均合法

平潭时报  11月14日，平潭综合实验区市场监督管理局主要负责人带队对敖东镇沿街及超市、岚城辖区等多个猪肉销售点进行检查，着重检查猪肉来源等情况，详细了解经营户经营现状及猪肉价格波动等情况。

平潭市场监督管理局工作人员在检查猪肉摊点的肉类安全

“请出示你们售卖猪肉的相关证件材料。”现场，执法人员重点检查猪肉经营户落实索证索票、进货查验、“两章两证”（猪肉检疫合格章、肉品检验合格章、动物检验检疫合格证明、肉品品质检验合格证明）情况。同时，工作人员详细了解了猪肉价格的波动情况，避免因猪肉价格波动太大而给居民的生活带来影响，并告诫经营人要规范经营，确保猪肉食品安全。

连日来，平潭综合实验区市场监督管理局多措并举，通过广泛宣传和联合检查等形式对猪肉市场进行“严加管控”。区市场监督管理局向社会发出《严防非洲猪瘟灾害 确保肉制食品安全——致经营者的一封信》和《防控猪瘟灾害 确保饮食安全——致消费者的一封信》，并通过各类市场主体微信群、微信公众号等普及非洲猪瘟防范知识，提高经营者和消费者的安全意识。

此外，平潭综合实验区食安办印发《关于加强防控非洲猪瘟食安检查工作的通知》。13日起，区食安办、市场监管局、经发局、综合执法局、农发局联合开展防控非洲猪瘟检查专项行动，及时督促平潭县食品公司定点屠宰场严格按照《生猪屠宰管理条例》等规定开展肉品品质检验工作。目前，检查超市及猪肉摊落实猪肉“两证两章”情况45家，销售的猪肉均有合法来源。

“从这两天的检查来看，市面上销售的猪肉都有‘两证’，具有合法来源。目前，据屠宰场了解的情况，平潭暂时没有染疫的病猪进来。”平潭食安办工作人员黄海春说。（记者 陈澜清 文/摄）