“甜蜜果”酿出甜蜜日子

7月13日，福安市赛岐镇象环村格外热闹，一年一度的福安葡萄文化节嘉年华活动拉开帷幕，村口分拣中心内工人忙着将鲜甜的葡萄装箱。多年来，福安葡萄产业以科技提升品质，以品质打造品牌，走出了一条农业产业化发展的特色之路。

曾经因为气候潮湿、雨水偏多，台风、洪涝、虫害等自然灾害频发，给葡萄生长带来许多不利因素，福安被认为是一个“不宜葡萄生产的地区”之一。

1984年冬，象环村村民陈玉章等人大胆先试，率先引进了巨峰葡萄品种，试种6亩，从此改变单一水稻种植的农业发展模式，开启福安葡萄产业种植新篇章。

穿过湾坞隧道，沿着宁上高速一路前行，远远见到在阳光下闪闪发光的葡萄大棚，便是到了赛岐，葡萄大棚不仅成了沿线的风景，也成为村民增收致富的“聚宝盆”。

象环村曾经的贫困户陈贵龙，在政府的支持下，种植葡萄5亩多，2016年顺利实现稳定脱贫，还供养女儿陈瑛钰读研究生。“没有党和政府的好政策，没有种植葡萄，现在的生活肯定还是很穷，改变不了。”陈贵龙说。

今年读研二的陈瑛钰说：“虽然父亲身患残疾，但比别人付出更多的努力，用葡萄支撑起整个家庭。当葡萄熟的时候，拿着剪刀去剪时，那一刻心里美滋滋的。”

经过多年发展，福安葡萄不仅成了脱贫户摆脱贫困的“扶贫果”，更是果农奔小康的“致富果”，这其间靠的就是科技和品牌。“多年来，党委政府积极发挥作用，指导果农提升种植技术，优化品种，进而确保了品牌和市场。” 福安市葡萄协会会长孙飞汉说。

记者来到位于象环村中心的国家现代农业核心示范区后，一改对传统农业的印象，俨然来到一个农业工厂，钢化塑料大棚下，果架整齐排列，平整交错的机耕道，农机能在其间自由行驶，大大提高了果农的劳作效率，同时，水肥一体化等现代技术手段也得到充分运用。

赛岐镇党委书记连坚介绍：“我们的葡萄有‘房住’、有‘衣穿’，指的就是大棚和套袋，采用大棚避雨设施栽培能够降低葡萄病虫害发生机率，同时在葡萄幼果期，果农用半透明专用袋进行套袋，可以改善外观品质和减少农药残留。”

不仅如此，果农还对葡萄进行“计划生育”和提供“营养套餐”。疏花疏果就是俗称的“计划生育”管理，控制每平方米架面果不超过6穗，每穗保留35至45粒，每粒葡萄约12克，实现亩产量控制在1000至1250公斤的精细化培育。此外，科学施用配方肥，缺什么补什么，让土壤吃上营养配餐，确保葡萄品质。

品质为品牌提供支撑。近年来，福安葡萄屡获金奖，象环葡萄得到消费者的高度认可，2016年，福安巨峰葡萄的品牌价值已超过70亿元，有力保障了葡萄产业的可持续发展。

发展除了精耕细作，更要与时俱进。福安按照“深入实施科技兴农，打响特色品牌，确保食品质量安全，促进农业增效、农民增收”的要求，持续推进“一品一码”农产品质量可追溯体系建设，对在批发市场、大型超市流通的赛岐葡萄全部都有源头贴码，基本实现优质葡萄从生产、流通到消费的全程可追溯，实现食品安全全覆盖，让消费者买得放心，吃得开心。

为进一步拓宽销售渠道，福安鼓励果品经营主体购置冷链运输车和自建乡、村物流服务站，以提高鲜果运输安全。同时，还与顺丰冷运等第三方物流公司开展战略合作，实现鲜果省内主要城市及周边主销区城市冷链全覆盖。

福安葡萄开辟了快捷的销售渠道，省内可次日送达，北上广深等一线城市和武汉等内地消费市场可实现冷链运达，保持果品新鲜。果农摆脱线下交易的局限，可以通过淘宝、微商等方式直接对接客户，拓宽了经营销售新渠道。福安葡萄还远销境外，并积极开展葡萄种植交流合作，美国、日本等国家的农业专家多次到象环村调研交流。

疫情之下，福安葡萄依托互联网实现了销售上新的突破。“7月是葡萄的产销旺季，去年在象环村，我们举办了葡萄采摘节直播，收看人数超过60万人。原本葡萄价格大概1公斤是14元左右，去年葡萄价格1公斤涨到了16元，果农十分高兴。”连坚说。目前，葡萄电商年销售量达葡萄产量的15%、产值的20%以上，电商销售额近2亿元。

为实现葡萄品种和产业的多元化发展，福安市将国家现代农业核心示范区打造成集培育品种、休闲观光、产业带动和示范交流的精品农业种植示范基地。一批科技特派员在园内引进了巨峰、阳光玫瑰、夏黑、黄蜜、金手指等葡萄品种进行良种繁育，　　　　   （下转第7版）　　（上接第1版）筛选出最适宜品种，通过养殖大户试种成功后，进一步在200户科技示范户中推广，最终形成可复制可借鉴的经验在该市推行。目前，在园内的葡萄品种有26种，阳光玫瑰已经在全市率先推广成功，福安全市种植面积达500亩。

福安市积极探索葡萄产业多元融合发展新模式，不断加强葡萄基地建设，将市场需求传导到生产、加工、销售各环节，构建葡萄一二三产业融合发展的全产业链发展格局，使之成为福安乡村振兴的支柱产业。　　　　　　　　   □ 本报记者 张文奎