[面孔第91期] 多肉园艺师黄文胜——多肉有灵性，养多肉会“上瘾”

《面孔》第091期（第20161026期）

【人物】黄文胜

【年龄】46

【籍贯】浙江

【职业】多肉园艺师

【在宁德生活多久】在蕉城出生长大

他叫黄文胜，是一名多肉园艺师。青凤凰，仙女杯，乙女心，黑法师，蝴蝶之舞，兰黛莲，冬美人，姬秋丽......这些新奇名字都是多肉的名字，他第一次接触多肉就被多肉的外形吸引了，没多久就开始自己种养多肉，他说，养多肉会“上瘾”，本期《面孔》带你去认识一位多肉园艺师——黄文胜。

第一次接触多肉就被吸引住

黄文胜接触多肉的时间并不长。

2013年他去逛浙江的花鸟市场的时候发现，有很多花店里摆着各种各样新奇的植物，这是他之前没有见到过的植物，他很好奇，一下子被这些可爱的植物吸引了，在花鸟市场看了很久，然后第一次知道了这些植物的名字：多肉。

多肉植物是指植物营养器官肥大的高等植物，通常具根、茎、叶三种营养器官和花、果实、种子三种繁殖器官。在园艺上，又称多浆植物或多肉花卉，但以多肉植物这个名称最为常用。

“乙姬牡丹、特玉莲、千羽鹤、露娜莲......”多肉和其他植物有着一个最为明显的区别，那就是多肉的名字，目前全世界有2万多品种的多肉，因为多肉可爱，非常萌，非常迎合现在年轻人对于植物的审美和追求，于是乎，就出现了各种各样的文艺名字。

不同的人种会种出不同的效果

从浙江的花鸟市场回到宁德后，他就和开花店的朋友了解多肉，经过一段时间的准备，他在万达展出了自己的第一次多肉展，当时了解多肉的人并不多，多肉丰富的颜色和可爱的外线和平常大家见到的花草是不一样的，很多人还以为这些可爱很萌很Q的植物是塑料的。

“刚刚开始种养多肉的时候，因为也了解的不多，除了和喜爱多肉的朋友聊天之外，我还专门跑到漳州、上海等地的花草市场去学习了解多肉，去学习别人怎么种，怎么养。”黄文胜说。

在这之前，他从朋友的花店拿了一些多肉试着种养，一开始发现多肉好像是非常好养的，就算把多肉的一片叶子掰下来，丢在土里，它也会自己重新发芽生长成一株新的多肉。

但是，等到深入了解多肉以后，他才知道并不是这样，“那样的只是养活了多肉，并没有把多肉养出形态颜色都很美。”

“真正的多肉种养是非常有讲究的，一片多肉的叶子从叶子到长成完整的多肉形态植株是需要七八个月的时间，这期间，如果种养管理的不好，也会失败的。”黄文胜说。

在不断的种养和研究中，他说多肉有一个非常特别的地方，它会不断变化颜色，同样一株多肉，不同的人种会种出不同的效果，这也是养多肉的乐趣所在，你不断观察它，它会呈现出非常丰富的颜色和形态。

 多肉价格波动很大

他原本想计划把多肉往连锁的店的方向发展，后来发现，多肉并不适合店铺式的经营，因为多肉需要阳光，而店铺一般是很少会有足够的阳光，养不出形态颜色完美的多肉，那多肉就会难以有很好的市场。

他说：“就比如把一株原本50块钱的多肉放店铺卖，如果卖不掉，又缺少阳光，它就会长不好，那可能最后这株多肉只能买10块钱了。”

市面上多肉的价格波动很大，有很便宜的，有10块钱3株的都有，也有一株几百上千甚至上万的。这也是很多人对于多肉价格的一个不明变的地方，只有投入了心思和精力去种养多肉，才会明白为什么多肉的价格波动这么大。

想种出一株根系发达，形态优美，颜色漂亮的多肉，就需要花费很多的精力，需要对多肉非常了解，观察多肉的生长，懂得在多肉生长的什么时候控制浇水和晒太阳的时间。

这一株多肉叫白凤老桩，生长了将近9年的时间

水和阳光是种养多肉的关键

目前，在黄文胜的多肉大棚里种养着200多个品种的多肉。他说：“基本上的多肉都是喜阳的，多肉最怕的是闷湿，它需要通风透气晒太阳，控制水分和阳光是关键，如何让多肉的水分和阳光恰到好处是养好一株多肉的关键。”

秋末冬初是多肉长势最好最漂亮的季节，多肉和其他植物一样，也是会开花的，不同的多肉开出的花是不一样的。

多肉植物是有灵性的，因为它的叶片会根据周围的环境来控制自己的发芽生长，如果周围的环境不适合生长，多肉就会停滞不生长。

因为多肉长的可爱非常萌的外形，让多肉成为现在很多年轻人的“宠儿”。黄文胜说养多肉会让自己的心境变得沉稳，变得不浮躁，也会让人变得年轻起来。

“养多肉会上瘾，”这是黄文胜的一个很大的感受，“它会变成你心里的一个寄托，你可能每天早上醒来就想着去看一看多肉。”

这就是本期《面孔》一位多肉园艺师——黄文胜的故事。下期《面孔》又将带你认识怎样的面孔？拭目以待吧。

本期作者：吴圣锦

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