知乎者也| 黄益芳:绿洲
春到江南,万紫千红,看过繁花似锦,再到茶山去采一捧露芽,饮一杯春茗,即是春日踏青的极佳选择。
正值周末,赴八都韩丹览春天茶园,享满眼新绿,感受大自然孕育的生态气息。
沿着茶园山路盘旋而上,仿佛走进了绿色海洋、碧波之中。登到茶园山顶,景色尽收眼底,放眼望去远处的小山包,被茶树覆盖着,漫山茶树犹如一排排列队的士兵,昂首挺胸占据着整个山坡。参差错落的茶园勾勒出自然圆润的曲线,不由让人浮想联翩,惊叹不已!
春天的茶园令人神往,茶树都褪下暗绿色的棉袄,穿上嫩绿的新衣,枝丫上露出雀舌般的新芽,嫩得腻人、翠得欲滴。只此青绿、艳了你的眼睛,醉了你的心田。
谷雨茶是谷雨时节采制的春茶,春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年的休养生息,使得春梢芽叶出颖,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活、香气怡人,与清明茶同为一年之中的佳品。
韩丹茶园由于海雾上腾,空气清新、再加上土壤肥沃、管理得当,所产茶叶色泽绿润、香气清雅。
你看、茶园里正有几名身着畲服的妇人,挎着茶篓,穿梭在茶垄间,只见她们双手上下翻飞,清香稚嫩的芽尖一捧捧地落入篓中······
一阵风拂过,茶叶的馥郁芬香扑鼻而来,让人心旷神怡,陶醉在茶园绚丽的风景中。
采茶畲家妇女满载而归,经过茶厂的萎调、杀青、揉捻、烘干等多道工序,制成色香味形俱全的独特佳茗。
刚炒出的新茶,发着热、散着扑鼻的香气,泡在透明玻璃杯里,汤色清碧,品之满口甘爽清香。
绿海香风处,遥遥一岭茶。
雨润青山绿,风催发嫩芽。
宁德立足山海优势,以茶富民,以茶富村,做好茶文化,倾力打造、着力探索出一条茶旅融合发展,助力乡村振兴的新途径。
文字:黄益芳
编辑:杨哲源
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