中国改革报|宁德虎贝镇：蒸笼远销四海 老酒焕发新生

□ 武艳杰

2月2日，正月十二，年味仍浓。走进素有“高山明珠”之称的福建省宁德市蕉城区虎贝镇，瞻仰百丈岩战斗遗址、领略古村民宅风采，细探黄酒蒸笼文化……乡村振兴的春风正荡漾在革命老区的每一寸土地上。

五彩“高山明珠”，富美清新虎贝。从宁德市区出发前往虎贝镇，43公里盘山公路通畅便捷。山中云雾缭绕，宛若仙境，村庄景色秀美，家家户户门前挂着红灯笼，广场上虎贝原创IP虎贝贝、黄小贝、福文化及福兔元素洋溢着新春气息。

抵达虎贝镇狮子峰北侧东源村附近，只见百丈岩巍峨挺拔，山势险峻，岩壁上镌刻着“百丈英风”四个大字。这里是虎贝镇不可遗漏的红色文化，保留着“百丈岩战斗遗址”，百丈岩九壮士的悲壮故事传颂至今，如今是宁德市爱国主义教育基地，更是百年党史“福建地标”之一。

“我们整合生态、红色、宗教、理学等优势资源，在改善提升百丈岩、叶飞旧居等红色遗址的同时，持续完善黄家、文峰、梅鹤等村旅游设施建设，加快促进美丽乡村、传统村落、历史文化名村全域提升。”虎贝镇党委书记林彬介绍说，如今，来镇上参观学习的游客越来越多，虎贝新晋多个“网红村”。

产业振兴是乡村振兴的重中之重。近年来，虎贝镇立足实际，梳理制定包括千亩高山猕猴桃种植、高山食用菌种植、黄家蒸笼制作、黄酒技艺酿造等传统支柱产业以及数字智慧农业在内的“4+1”产业振兴发展思路，打造家门口的富民产业，推动群众增收致富。

农业根基稳，发展底气足。虎贝镇是蕉城区地势最高的乡镇，平均海拔810多米，具有得天独厚的特色农业发展优势。怎么因地制宜把田种好，实现农业高质量发展？虎贝镇在产业发展的路上不断探索：把1332亩高山晚熟猕猴桃作为乡村振兴的“拳头产业”来培育，如今已让群众尝到甜头；扶持龙头企业，带动群众发展食用菌种植超300亩，年产值达3000万元；发展灵芝种植产业，开发孢子粉、灵芝酒等系列产品，实现“保健+观赏”有机融合……

人勤春来早。在虎贝镇省级农民创业园内，勤劳的村民已经开始为春耕做准备。走进数字服务中心，智慧大棚种植管理平台上，各大棚湿度、温度等一屏可见。

“我们引进先进技术对农业产业进行升级改造，以科技引领特色农业产业高质量发展。智慧大棚种植管理平台将为农业生产提供精准化种植、可视化管理。”林彬说。

传统文化是乡村振兴的根脉和基石。步入虎贝镇旧厝村森林人家公园，清新凉爽的空气扑面而来，沁人心肺，村民、游客三五成群，驻足拍照。颇负盛名的虎贝镇蒸笼文化馆和黄酒文化馆，更是公园一道靓丽的景观。

据了解，虎贝镇还被誉为“中国黄酒文化之乡”“中国传统蒸笼手工艺传承基地”。近年来，该镇充分发挥区域资源优势，支持黄酒酿造、黄家蒸笼等传统产业在规模生产、品牌经营、科技创新、市场推广等方面提质增效，蒸笼远销四海，老酒焕发新生。