福鼎白茶"柴改电" 青山绿水茶更香

为积极响应国家节能环保政策，积极推进“电能替代”，日前，国网福鼎市供电公司靠前服务，通过走访客户开展宣传，积极推广“柴改电”制茶方案。

福鼎市被誉为“中国白茶之乡”，2017年白茶年产量为1.14万吨，占全国产量的57%。特别是磻溪镇湖林村，平均海拔达700多米，所生产的高山白茶更是茶中极品，但福鼎公司营销部市场班工作人员通过前期跟踪，发现传统的制茶工艺多采用燃柴烘干制茶方式，存在污染环境、烟味重影响茶叶口感等问题。而且在制茶过程中，由于不易控温，茶叶品质也受到影响。

为推广使用新工艺“电制茶”技术，2016年，国网福鼎市供电公司以春隆茶厂企业为试点，通过一年的设备改造使用情况跟踪获悉，新工艺与传统工艺相比，茶叶产量、收益、口感及品质等方面均有明显提升，在投入成本持平的情况下，产品价格上升值高达5%。

此次，该公司工作人员通过与白琳镇湖林村24家制茶企业展开座谈，了解今年福鼎白茶的生产规模，生动形象的向企业负责人讲解“电制茶”技术，并结合案例分析的形式，推广“电制茶”技术，得到企业的一致好评。“电能替代是环保概念的大势所趋，你们的服务带来了新技术，也带来了高效益，我们一定积极配合”。说起“电制茶”技术，福鼎市湖林鼎湖茶叶专业合作社负责人也是连声感谢。

下阶段，该公司将继续扩大“电制茶”推广范围，积极宣传以电代柴、节能减排的诸多好处，为企业增效出谋献策，扎实推进电能替代项目的有序开展。