近日，由古田县食用菌产业发展中心联合福建农林大学(古田)菌业研究院举办的中国菌都·菌业人才高级研修班(第一期)顺利开班。参加培训的学员来自全国各地，他们中既有食用菌生产能手、经营能手、农民专家，也有各个企业的技术人员、管理人员，共计40余人。

为了进一步提升学员们在食用菌栽培加工方面的知识技能，本次研修班的理论培训邀请了多位食用菌行业专家进行授课。课程内容丰富多彩，分别围绕古田食用菌产业的发展、食用菌栽培过程中关键技术、产品精深加工、病虫害绿色防控及典型案例分析等相关内容，深入浅出地为学员们解答食用菌生产、加工过程中遇到的困惑及难点，课堂气氛活跃，学员参与热情高，课程受到学员们的一致好评。

理论培训结束后，学员们进行了为期3天实践基地参观，走访了古田县科兴食用菌研究所、古田县绿华食用菌有限公司、福建福泉鑫生物科技有限公司、福建古田康亿达生物科技有限公司、古田县十方田商贸有限公司等18家食用菌企业，这些企业涉及制种、标准化菌包的制作、工厂化生产、加工及销售的食用菌全产业链。学员们对古田食用菌产业发展有更深层次的了解，巩固所学理论知识，并在参观的过程中企业负责人也分享科技创新对于产业发展的作用，使学员们深刻意识到科技创新支撑和引领产业发展的重要性。

学员丁兴文表示，以前只知道种植栽培，通过此次培训，开阔了视野，弥补了食用菌的知识盲区，收获满满。

据了解，此次培训为期一月。目前学员们已完成集中理论培训和实践基地参观，下一步将由学员自主选择实践导师前往基地学习或研究院实操训练。

百年菌业，人才为先，人才振兴是乡村振兴的关键和基石。通过此次培训，将有效提高食用菌产业技术人员理论和实践水平，培养一批现代食用菌生产技术农民技术骨干、新型食用菌产业人才与新型产业经营人才，为乡村振兴示范县创建储备与供给食用菌产业高素质人才。