为深入贯彻习近平总书记关于乡村振兴的重要指示精神，落实中央、省、市关于高素质农民培育的有关要求，立足我县特色现代食用菌产业高质量发展需求，近期，古田县食用菌产业发展中心分别在杉洋镇杉洋村、平湖镇中院村、凤埔乡福泉村举办了三期古田县2023年高素质农民培育项目（中央资金）食用菌专项培训，共计226名食用菌从业人员参加培训，并顺利通过结业考试，取得结业证书。

培训以“集中授课+实训学习”相结合的形式开展。在课程安排上，围绕食用菌生产新技术与农产品新型销售方式精准设置培训教学内容，邀请了省农科院、福建农林大学、菌业研究院等业内专家、技术人员、科技特派员及电商专家等进行教学，课程囊括了银耳设施栽培、食用菌有害生物绿色防控、食用菌出菇过程的影响和控制方法、银耳高效生长技术、手机摄像、短视频后期处理、直播实战演练及数据复盘等等。

培训期间，学员们走进福建福泉鑫生物科技有限公司、古田县绿华食用菌有限公司、福建珍菌子生物科技有限公司、古田县富康农业开发有限公司、福建省古田县十方田贸易有限公司、古田县食用菌博物馆、福建农林大学（古田）菌业研究院、杉洋光伏菇棚进行实地观摩学习关于食用菌的栽培、生产、加工、包装等过程。同时，在此次培训中学员们还来到罗峰党校感受“坚守信念、无私奉献、艰苦奋斗”的革命精神。

通过此次培训，学员们纷纷表示从中受益良多，既拓宽了眼界，丰富了知识储备，又进一步提高了实践能力和创新能力，今后将继续相互交流，着力提升专业技能和经营能力，为促进我县食用菌产业转型升级、全面推进乡村振兴贡献力量。