受当前冷空气影响，我县境内普遍气温波动大，给食用菌特别是猴头菇的生长带来不小的影响。近日，古田县首批乡村振兴特聘指导员阮毅联合福建农林大学（古田）菌业研究院技术人员，深入卓洋乡树兜村开展技术帮扶，最大限度降低天气变化带来的不利影响，确保猴头菇的产量和品质。

“当下正值猴头菇出菇时节，随着气温波动频繁，温湿度的变化容易影响猴头菇产量和品质。”阮毅说。在本次活动中，阮毅和研究院技术人员深入星兴农业开发有限公司种植基地，现场指导菇农根据外界温湿度变化调整菇房内环境，确保猴头菇生长所适宜的温湿度。

为做好冷暖气温交替的防范应对工作，我县乡村振兴指导员、科技特派员积极行动，深入生产一线，积极发挥专业和技术资源优势，指导种植户及时根据气温变化调整措施，降低早春气候多变对食用菌、粮食、果蔬的影响，持续稳定农业生产。