福建闽威实业有限公司成立于1992年。自公司成立以来，秉持， “以诚立业，以信立世”的经营理念，以“克勤克俭、追求卓越”的企业文化为轴心，逐步发展成产品多元化、经营全球化的企业。
福建闽威实业有限公司的院士专家工作站成立于2010年，共拥有16人的专业院士团队工作人员，另有配合研发工作人员36人。每年投入研发经费450多万元，主要作用为帮助公司解决在海产育苗、养殖、加工等方面遇到的技术难题，并致力于新产品开发，人才培育，提高企业的自主创新能力，获得了良好的社会和经济效益。
花鲈(Lateolabrax japonicus)是福建最重要的海淡水优良养殖鱼类之一，在国内、国际市场十分畅销且一直保持着稳定和较高价格，在我国港、澳、台及日本和韩国有着较大的需求市场。因此面对巨大的市场需求，加快花鲈良种培育，提供大量优质花鲈苗种，对促进鲈鱼养殖良种产业化具有重要意义。然而，鲈鱼苗需要养殖四年才能达到性成熟，此后每年繁殖一次，也就是说，必须经过长达四年的培育，亲鱼才一年产一次卵，这对于巨大的市场需求来说是远远不够的。因此加快亲鱼繁殖、提高苗种产量是企业走产业化道路的关键。
2007年第五届6•18上，闽威水产与雷霁霖院士就育苗技术进行了首次对接。对接的项目名称为“花鲈生殖调控与室内人工育种技术”，该技术成功突破了亲鱼一年只产一次卵的难题，解决了花鲈提前产卵与产卵调控等关键技术。该项目通过从北方引进花鲈种苗，在福鼎市海区适应性养殖，加强培育，在亲鱼成熟之前，每年从中挑选体质健壮，体型、色泽优良，具有典型生物学特征，生长速度快的较大个体作为“一级”后备亲鱼进行强化培养，亲鱼性成熟后移至公司水产育苗基地，开展室内人工育苗。利用强化培育和光照、水温调控以及外源激素促熟等综合技术方法，控制鲈鱼生殖腺发育，使鲈鱼产卵季节比自然海区提前了一个多月，使鲈鱼从原来1年产卵仅1次变为产卵3次，育苗量从原来的800万尾猛增至2600-2800万尾，大大提高了育苗产量。并且孵化率达95%，成活率达到61.3%。不仅如此，通过该技术培育的鱼苗抗病能力增强，养殖过程中不易生病;生长周期也大大加快，养殖试验表明，网箱养殖“南化”的花鲈一周年平均体重可达900克，养殖成活率80%-90%。过去一年仅长0.6公斤左右，现在可长0.8公斤，提高了经济效益。
通过 “花鲈生殖调控与室内人工育苗技术”与“现代海水网箱养殖技术”的应用，解决了鲈鱼苗种市场供应不足的局面，提高了现代渔业科学化养殖水平，大大降低了鲈鱼养殖成本。闽威水产让利给养殖户，将花鲈育苗以成本价卖给农户后回收商品鱼，并通过宣传推广，与1700多户渔户建立较稳定的产销关系和合理的利益联结机制，为养殖户提供良种、技术辅导，辐射和带动养殖户乃至周边城市水产养殖的又好又快发展，带动了周边养殖户的积极性，并使180多户渔民改变了居无定所得的海上生活;截止去年底，闽威养殖商品鱼2400吨，推广辐射花鲈良种海水养殖网箱5000口，带动养殖面积1000亩，农户1700多户，户均年增收1300元。这在一定程度上解决了当地劳动力的就业问题，有效地发挥了水产养殖示范场的带动作用，提高了鲈鱼养殖业产业化水平，促进了全市的经济发展。闽威成品鲈鱼出口至日本、韩国，与日本、韩国相关企业建立了长期的合作关系。2007年俄罗斯中国年上，闽威花鲈作为“中国优质海产品”参展，受到俄罗斯欢迎。
公司近些年相继在“6•18”以及宁德市“人才•科技”工作会议上与雷霁霖院士、李启虎院士对接了“花鲈生殖调控与室内人工育种技术”和“大黄鱼抗逆品种的声纳控制技术”，再依托院士专家工作站这一良好实践平台，努力发展技术、完善产业链、提升产品附加。目前公司的院士专家工作站形成了以雷霁霖、李启虎两位院士为核心的科研团队。不但加强了公司的整体科研能力，而且推进了科技人才服务企业，产学研结合的平台建设。随着院士专家工作站发展的成熟稳定，公司也逐渐加大了对科技研发的重视和投入，引进了更多全面型人才，充分发挥企业的技术和人才优势，推动产业调整升级和发展方式的转变。在接下来的日子里，福建闽威实业有限公司将继续发挥院士专家工作站的作用，利用不同的资源，不断学习，寻求合作，拓宽行业领域，让公司的整体发展更上一层楼。