日前,福建药膳研究会第一个县级分会—屏南分会在屏南县成立。分会由屏南县饮食行业、医药界专业人员及药膳研究爱好者,根据自愿原则组成。分会立足屏南县实际,深入研究、挖掘本地丰富的青草药资源与传统药膳,开发养生药膳新产业,积极开展药膳的普查研发、培训指导、人才培养、示范带动、宣传交流和规范提升,努力做大做强屏南县药膳产业,打造药膳品牌。同时,弥补屏南县旅游“六要素”中“吃”的不足。
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