柘荣之味
摘要:提起柘荣,人们首先想到的是风光旖旎的东狮山,是苍翠无际的鸳鸯草场。然而人在旅途,享受的不仅是美景,美食也同样不可辜负。牛肉丸、油卷面、泥鳅面……饮食虽小道,却有着深厚的文化基础。柘荣美食,口味清淡,但精工细作,注重养生,每一道美食背后,都有一位精益求精的手艺人,都有一段娓娓道来的故事,都有柘荣人那份流淌在血脉中的勤劳和坚守。
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扁肉-魏高鹏-摄
http://upload.ndwww.cn/2016/0217/1455669386696.jpg 扁肉-魏高鹏-摄 http://upload.ndwww.cn/2016/0217/thumb_228__1455669386696.jpg -
林瑞斌在教授徒弟。柘荣餐饮行业商会供图
http://upload.ndwww.cn/2016/0217/1455669386139.jpg 林瑞斌在教授徒弟。柘荣餐饮行业商会供图 http://upload.ndwww.cn/2016/0217/thumb_228__1455669386139.jpg -
柴火土灶蒸油卷面。苏晶晶-摄
http://upload.ndwww.cn/2016/0217/1455669386257.jpg 柴火土灶蒸油卷面。苏晶晶-摄 http://upload.ndwww.cn/2016/0217/thumb_228__1455669386257.jpg -
泥鳅面-魏高鹏-摄
http://upload.ndwww.cn/2016/0217/1455669386462.jpg 泥鳅面-魏高鹏-摄 http://upload.ndwww.cn/2016/0217/thumb_228__1455669386462.jpg -
牛肉丸-游再生-摄
http://upload.ndwww.cn/2016/0217/1455669386191.jpg 牛肉丸-游再生-摄 http://upload.ndwww.cn/2016/0217/thumb_228__1455669386191.jpg -
油卷面-魏高鹏-摄
http://upload.ndwww.cn/2016/0217/1455669386388.jpg 油卷面-魏高鹏-摄 http://upload.ndwww.cn/2016/0217/thumb_228__1455669386388.jpg -
游开如正与店里的伙计一同包扁肉。苏晶晶-摄
http://upload.ndwww.cn/2016/0217/1455669386213.jpg 游开如正与店里的伙计一同包扁肉。苏晶晶-摄 http://upload.ndwww.cn/2016/0217/thumb_228__1455669386213.jpg