福安市松罗乡：葡萄产业转型升级“绿”动十足

近年来，福安市松罗乡围绕构建“现代农业生态乡镇”目标，创新探索“现代生态循环农业”发展的“1+N”模式，在葡萄产业转型升级中——

“绿”动十足

宁德网消息 (记者 张文奎) 7月28日，在刚刚闭幕的第二十三届全国葡萄学术研讨会上，松罗乡和安徽合肥大圩镇签订了《葡萄特色小镇友好乡镇合作协议书》，为两地葡萄产业转型升级发展搭建全新的平台，开启了松罗乡农业发展跨区域合作的新时代。

增效率，提高复种指数

松罗乡是典型的山区农业乡镇，也是闽东革命老区之一，交通区位的边缘化导致发展一度滞后。该乡发挥高山云雾的环境优势，从1998年开始引进葡萄种植，逐步发展成福安葡萄的主要产区，也是高山晚熟葡萄的精品示范区，葡萄产业占了农民收入的50%。

但是多年发展，传统葡萄种植产业单一、市场风险大等问题也日益显现出来。“不及时搭建起系统的现代生态农业发展框架，很有可能被市场淘汰。”松罗乡党委书记缪建辉说出了忧虑。

如何做大做强葡萄产业这个“1”，松罗乡做起加法，通过提高套复种指数，来提高土地的使用率，解决山区可耕地面积少的问题，实现葡萄园区多元化发展。

在位于松罗乡岭头村的福安市高山种养专业合作社葡萄园里，充分利用葡萄架下的空隙，套种白芦笋。该合作社负责人肖戎说：“选择白芦笋是因为和绿叶蔬菜相比，芦笋需要的阳光不多，套种在葡萄园下恰到好处，目前该技术已经在整个合作社里逐步推广。”据不完全统计，在葡萄园中套种白芦笋等特色蔬菜，亩产1000斤，每亩可增收0.9万元。

记者来到果农黄连春的葡萄园里，这里套种的则是羊肚菌。黄连春介绍，因“羊肚菌”与葡萄生长期不一样，错开了葡萄的挂果期，采取在葡萄架下套种的方法亩产值可达2.6万元，实现经济效益翻倍。

葡萄园下“百花齐放”，“果—蔬—菌”和“果—蔬—禽”模式在松罗乡得到推广，大大提高土地利用率，推动传统家庭种养向集约化、公司化方向发展，初步实现葡萄产业创新融合发展。

“我们还建立了农产品质量安全追溯系统等现代农业配套建设，走发展无公害、绿色基地道路，提高产品品质，增强市场竞争力。”肖戎说。

重节能，提高废物利用率

开源还需节流，松罗乡在做好产业多元化发展的同时，还变废为宝，向“绿”要动能。为了保证葡萄质量，果农给葡萄疏果是必须的。以往，疏果都被直接丢弃，甚是可惜。

缪建辉和记者算了一笔账，松罗乡葡萄疏果按亩产500公斤计算，全乡葡萄疏果可达350万公斤，引入专业食品公司采购葡萄疏果，按每公斤1.2元的价格收购，农户每年每亩可增收600元，全乡每年增收420万元。

食品公司通过提炼、深加工，生产专利产品酵素系列保健食品、果脯及葡萄醋等，企业每年创产值4000多万元，此举实现农户和企业的双赢。

由返乡创业大学生王丽希创办的福建省正堃富民农业发展有限公司同样也是“循环农业”的实践者。记者在该公司位于松罗乡柳溪村的獭兔养殖基地看到，这里全无传统养殖场脏、臭的印象，而是像个关于兔子的主题公园。

原来，该基地采用“牧草基地+獭兔养殖基地+有机肥基地+种植基地”的健康生态循环产业模式运行，利用兔粪便、兔内脏、腐叶草及灵芝采收后的废弃菌桶等，生产生物有机肥，真正做到了产业“零排放”“零污染”。

王丽希介绍，有机肥主要用于葡萄园改善土壤结构，进而又提高农产品品质。不仅如此，公司还利用每年果农剪弃的2000多吨葡萄枝制作灵芝生长菌桶，通过“种—养—加”的生态循环养殖方式，既减少了生态环境破坏，又节省了资金。

可持续，促进产业链延伸

再过一个月，松罗的高山晚熟葡萄就要上市了，葡萄种植户苏文奇却不像往常等着葡萄熟，而是忙着拍照、做网页、发微信、联系老客户。他告诉记者，家里种的6亩葡萄，有三分之一是靠电商渠道卖出去的，而且精准投放消费群体，附加值高。

为了实现循环农业模式的可持续发展，松罗乡注重产业链的延伸，通过网络畅通了偏远山乡和市场之间的通道。“我们依托葡萄、茶叶等优势产业，建立农特产品电子商务平台，借助互联网，发展原产地农产品直销、农产品预售、农产品跨境交易、采摘农业等订制农业。”绿声源农业科技发展有限公司郑跃忠说。

“互联网+现代物流”，让松罗循环农业发展动力不断，不仅形成内部生态有机小循环，还形成了原产地和外部市场的大循环。依托顺丰冷链物流、福安市葡萄产销联盟等，形成了福安松罗葡萄上海、广东、厦门、福州、泉州、浙江等物流经营站，为全乡高山优质葡萄拓展了销路，解决了农产品销售难的问题。

随着葡萄产业不断发展壮大，该乡还引导企业打造深加工产业链。生产葡萄酒、葡萄醋投放市场，增加产品附加值，推进了农村一、二、三产业融合发展，促进了农业“接二连三”和农产品加工业前延后伸。

作为“省级生态乡镇”，良好的生态环境为发展生态循环农业提供了条件，而循环农业的发展则反哺生态，守住了“绿水青山”。

近年来，松罗乡大力开展美丽乡村建设，突出山水园林特色，实施“三旧改造”。今年以来，松罗乡的尤沃、赤溪、松罗、柳溪四个村被列入“省级美丽乡村”建设。依托千亩高优葡萄园，开展“葡萄采摘游”，整合农耕文化体验园、兔女郎山庄、南溪“九家保”红色文化、后洋畲族特色村寨等旅游资源，实现了“农业体验+乡村旅游+农田创客”的跨界整合，将“1+N”中的“N”持续做大。

据松罗乡乡长吴振介绍，去年12月，全国新型农民创新创业与乡镇企业发展研讨交流(福安)现场会在松罗召开，松罗乡“1+N”生态循环农业发展模式得到各界人士的肯定，该模式的经验做法得到市委、市政府的认可并予以推广，循环农业发展“绿”动十足。