福安举办红茶坦洋工夫杯斗茶展示会
开幕式文艺演出现场
宁德网消息(闽东日报记者 赵巧红 通讯员 郑祖辉 文/图) 5月28日上午,由中国茶叶流通协会、海峡两岸茶业交流协会、中国农业国际合作促进会茶产业委员会、福安市人民政府联合主办的“福安红茶坦洋工夫文化周暨第十四届坦洋工夫杯斗茶展示会”在福安市富春茶城开幕,来自全国各地的知名茶专家、茶商等约400人汇聚一堂,同台竞技、以茶会友。
现场茶香飘扬、人头攒动,茶商品茗交流、不亦乐乎,台上好戏连台、精彩纷呈。斗茶赛上,一个个茶盘里放着各个企业选送的茶样,评委们逐个对茶样评外形、鉴汤色、闻香气、品滋味、看叶底,并打出相应分数。“赛事前征集到的茶样,都需要进行农残检测,如果出现不符合项的茶样则直接取消参赛资格。”福安市茶叶质量检测中心负责人林海介绍。
据悉,斗茶大赛分为初赛、复赛、复活赛和决赛等环节,共有来自上海、天津、济南和福安等地的130家茶企选送的230个茶样,同台参与传统工艺型和创新工艺型(闽科红)福安红茶坦洋工夫的比拼。
据了解,享有“中国茶叶之乡”“中国红茶之都”美誉的福安市,现有茶园面积30万亩,茶业链涉及福安总人口的60%。福安市茶叶加工企业600多家,2018年该市毛茶产量2.81万吨,产值16.65亿元。近年来,福安市深入实施茶产业“六个一”工程,成立茶产业发展领导小组,先后出台优惠政策措施,重点对生态茶园、茶叶加工清洁化改造、五新技术推广和省部级名牌、“三品一标”等进行补助和奖励,积极创造条件促进茶业龙头企业做强做大。
经过激烈的角逐,共有8家茶企获第十四届坦洋工夫斗茶赛特别奖,40家茶企获金奖,80家茶企获银奖。
据悉,28日下午至30日,该活动主委会还将以“坦洋工夫茶文化体验之旅”“寻访福建最美茶乡暨第二届茶乡采风摄影大赛”为主题,组织嘉宾、茶人、新闻媒体、摄影爱好者分两条线路经社口镇、晓阳镇、穆云乡、甘棠镇等福安茶业和旅游重点乡镇,沿线开展福安红茶坦洋工夫文化周“茶旅”活动。
责任编辑:郑力炜