福安潭头：秋收丰年看这“李”
立秋过，开启丰收季。在福安潭头镇大庄村的晒果场，果农正抢抓晴好天气晾晒采收的芙蓉李，一片片因脱水程度不同而显得色彩各异的李子将初秋的大地渲染得如油画般绚丽，丰收喜悦像三伏天气，热度不减。
据了解，潭头芙蓉李素有“李中珍品”的美称，具有颗粒大、果肉厚、果核小、耐储存等特点，每年鲜果采收时节，果农们会选取合适的芙蓉李，经过“摇青、洗果、摊晒、腌渍、焙李”等工序精细加工后，制成高品质的李干，销往全国各地，深受消费者的青睐。
潭头镇大庄村果农陈向平说：“今年天气适合李子生长，质量也比较好，虽然才刚开始加工，已经有订单来了。全国各地的客户都来我们这边订购。”
潭头镇种植芙蓉李已有150多年历史，果品已荣获国家农产品地理标志认证，2021年全镇芙蓉李种植面积达2.76万亩，总产量2.2万吨，其中有1/4的芙蓉李用于制作李干，年产量约400多吨，而大庄村生产的李干就达300多吨，占到全镇总产量3/4，全村三十多户农户参与其中，年产值达到六百多万元。
来源：闽东日报·新宁德客户端记者 张文奎 通讯员 陈晓峰
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