福安坑下：“蔬”写一片绿油油

万倾霜重吐彩霞，野岭群松抱壁崖。冬至清寒的光影，映出岁末年尾的斑驳。似乎在瑟瑟寒风里，叶落萧萧，所有的繁华都已走向凋零。然而，走近福安坑下蔬菜基地，映入眼帘的却是一片绿油油的景象。大白菜、花瓶菜、萝卜、卷心菜……水灵灵，似翡翠，这是物极之处，造物者馈赠的绝地逢生。在最寒冷的天气里，仍然有一季的蔬菜。

坑下，别名匡厦，地处富春溪畔距市中心仅5公里。这里温和湿润气候及水利灌溉的优势，为蔬菜种植提供得天独厚条件，享有“坂中蔬菜之村” 的盛誉。坑下菜农们世代秉承躬耕陇亩，虽然累积了不少种菜技术经验，但靠天吃饭却一直是个没能完全解开的难题。

过去，在这片农地种菜，一怕洪水泛滥。每两、三年就发生洪水至少一次，甚至两次。涨水成灾，菜园畦地变成泽国，种在畦地的蔬菜浸在水中，蒙受不菲损失；一怕雪雨霜冻。冬至是寒冷的开始，偶遇雪雨天灾影响，辛苦种下的蔬菜全部被霜冻，流下汗水就此付诸东流。比如2000年腊月迫年，突如其来一场大雪。当年村里的蔬菜生产还未形成规模，气温低时菜农们仅用一层小棚或铺地膜为蔬菜保温防冻。霜冻让这些防护不堪一击，菜苗被冻死，300多亩蔬菜全军覆没，损失达百万多元。“做农业搞种植，靠天吃饭风险太大。”翌年60多户菜农在农技人员的指导下开始了新型防冻种植技术尝试。地表盖地膜，大棚套小棚，在当地农村信用社20万元贷款扶持下，120多亩新型大棚拔地而起。不仅有效防寒防冻，产量也大大提高，且使蔬菜提前一个多月成熟上市，卖出了好价钱。

此后，这项防冻种植技术便在村里逐步推广，坑下也成为冬暖式蔬菜大棚的发祥地。所不同的是，“现在大棚蔬菜种植技术含量越来越高，品种变化很大。即使是种菜的‘老把式’也需与时俱进，才能跟上技术的发展与市场的要求。如今，农菜已从传统的老经验‘会’种菜到 ‘慧’种菜。”坑下村驻村第一书记林曦说。

“蔬”写乡村振兴，积极加大蔬菜产业“五新”技术推广力度，推广水肥一体化、测土配方施肥、绿色防控、标准化生产等蔬菜栽培配套技术。眼下，自主选育出的优良种子播种希望，智能农机在田野里穿梭，指尖轻点可遥控大棚果蔬灌溉……科技农业新图景遍布，坑下村成为农业农村部“一村一品”示范村和福建省无公害蔬菜基地、宁德市“菜篮子”示范基地，也成为省科技厅的挂钩帮扶村和省供电公司重点扶持的乡村振兴示范点。 “三级联创”通过组织联建、发展联抓、实事联办等方式，不断推动电力科普基地、智慧能源村建设，有效促进种菜数字化转型。

在数字化时代，传统农业“看天吃饭”“面朝黄土背朝天”的刻板印象被打破。智能装备成了“新农具”，数据成了“新农资” 。目前，坑下村蔬菜合作社基地内，覆膜大棚一个挨着一个，全村蔬菜大棚扩至230亩。其中，五十亩智能蔬菜大棚，实现土壤、温度、光照、水分……全程数据采集，自动喷淋。比如周水运加入了对大棚进行了智慧化改造，慢慢学到了“慧”种菜的方法。 “只要打开手机上的APP，就能看到大棚各种数据，比如二氧化碳浓度、空气温湿度等。” “扫一下菜园二维码，就可以通过视频、图表全面了解相关信息。”大棚温控，利用数据精准调整管理措施，周水运8亩地种植花菜、青椒、空心菜、茄子、葫芦瓜……一年收入约18万元，腰包也越来越鼓。

在“蔬”写“慧”种菜过程中，既需要技术创新，也需要观念革新；既需要激活市场动力，更需要建立规则和标准。村里定期组织科技特派员、农技师等到田间地头“传经送宝”， 通过打造坑下智能用电“9大网红打卡点”，实现公共充电设施全覆盖。坑下洋果蔬专业合作社，推动农业物联网、卫星遥感、5G、人工智能、区块链、云计算、大数据等数字技术与农业生产经营管理深度融合。数字“新农具”，种出“智慧菜”。 使得坑下蔬菜种植面积逐年增加。在让数据真正成为指导种菜生产经营的“新农资”的同时，在网络平台开展直播带货，让菜农变身带货主播，拓宽农产品销售渠道。目前，村里正在建设面积80平方米的“坑下好蔬菜”交易平台，为菜农提供包装设计、宣传推广。此外，围绕“农业+体育”“农业+旅游”“农业+劳动研学”等推进产业融合发展，积极探索“魅力菜乡，生态坑下”乡村振兴之路。

天时人事日相催，冬至阳生春又来。所谓冬至阳生，是阴阳转化的关键节气，也是抢抓农时育苗，为来年的蔬菜种植和农业增收打下良好基础的开始。时值冬至，走进坑下村，遇见菜农们有的在菜地里疏花、施有机肥；有的在田间覆盖大棚薄膜给菜苗保温；有的正在采收蔬菜准备供应市场……冬日里“蔬”写一片生机的农民津津乐道：“每年元旦、春节前后，蔬菜生产是淡季，而消费却是旺季。为了保障疫情防控期间新鲜蔬菜供应，坑下应用地膜、滴灌等数字种菜，基地里的蔬菜长势喜人。尤其是元旦春节期间，收获保暖过冬的新鲜青菜上市，非常抢手，供不应求，销售收入成倍增长。”田园风光瓜果香，蔬菜观光享美景……喜看大棚绿色双赢，坑下村从“菜园子”到“聚宝盆”的多产业融合画卷正徐徐铺开。

来源：闽东日报·新宁德客户端通讯员 郑望　

编辑：林宇煌

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