闽东特色乡村振兴之路 | 福安佳浆村： 小辣椒种出幸福生活
眼下，正逢辣椒丰收的季节。走进位于福安市上白石镇佳浆村的辣椒种植基地，一个个黄澄澄的辣椒挂满枝头，甚是喜人。村民们提着桶穿梭在辣椒丛中忙着采摘、装筐、搬运，呈现出一派丰收景象。
佳浆村位于福安市北部，土地肥沃、阳光充足、雨水充沛。近年来，佳浆村立足山区资源优势，积极探索“党支部+合作社+基地+农户”合作模式，通过流转撂荒地，引导和鼓励农户发展种植辣椒，带动农业增效、农民增收，让老百姓的日子过得红红火火。
“佳浆村种植出来的‘闽东椒一号’果皮光亮，果形整齐美观，辣味极强、香味浓郁，深受食客的喜爱。我之前在宁德一带有种植辣椒的经验，便毅然选择回村里种植辣椒。”福安市佳倾美家庭农场负责人王小船说，今年“闽东椒一号”辣椒长势和产量比较好，亩产量4800斤，每亩产值可达3万元。现在都是订单式销售模式，已有很多公司下订单，销路不愁，价格也有保障。
“我现在每天靠采摘辣椒就有近200元的收入，在家门口就可以赚到钱。”辣椒采摘工王秀英介绍。村里有几十个村民和她一样都在辣椒地务工。
“辣椒前期投入小、种植周期短、收购价有保障等优势，因地制宜发展辣椒产业，并通过对接上级农业部门专业技术人员从育苗、移栽、施肥和除虫等进行全过程技术服务指导，解决群众的后顾之忧，带动村民家门口增收致富。”佳浆村党支部书记、村委会主任王毓碧介绍，目前，佳浆村已建立闽东椒种植和交易中心。周边种植户会将辣椒运送到此交易。下一步，该村两委将进一步扩大种植规模，通过深加工制作成辣椒酱，拓宽产业链，促进集体经济发展壮大。
来源：闽东日报通讯员 林耀琳 李郁
编辑：陈娥
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