福安举办“上春山·品香茗” 新兴青年“三茶”统筹交流活动

日前，福安团市委与福安职业技术学校联合举办“上春山·品香茗”新兴青年“三茶”统筹交流活动，组织我市新兴青年、职校学生深入茶企、茶山，领略坦洋工夫魅力，探索“三茶”统筹发展路径。

活动现场

在社口镇，大家走进红新茶场、老茶坊、茶博馆，了解制茶传统工艺到生产线智能化的变迁，并在茶叶加工高级技师指导下，体验茶叶采摘、萎凋、揉捻、解块、发酵、烘焙、精制等复杂工序，感悟“做茶如做人”的匠心。

随后，大家还参观了坦洋村振兴之路主题馆，聆听“全家福安·青年说”讲解员讲述坦洋工夫的历史渊源及发展历程。

在福安职业技术学校，一支清新灵动的舞蹈《春盏茶妤》拉开青年茶会的序幕，茶艺专业的学生伴随轻柔舒缓的音乐声为大家演绎了中华茶道之美，专业教师也为大家深入浅出地讲解了中华茶文化的内涵和茶艺的基本知识。

福安职业技术学校学生雷润英说：“我们在学习的过程中也真正领悟到了中国传统文化的魅力与精髓，对茶有了较深层次的理解，也激发了我们对茶文化学习的浓厚兴趣。”

国家高级茶艺师、评茶员、福安职业技术学校茶艺专业教师黄智烽说：“希望通过学校开展的本次茶话会，让更多人感受到优秀的茶文化，以此来丰富学生的专业知识以及课余生活，这有助于他们今后更好地弘扬茶文化。”

据了解，此次活动旨在为福安市新兴青年与青年学子搭建交流平台，提高他们对坦洋工夫茶文化、茶产业、茶科技的认知，进而发挥所长，共同为福安“三茶”统筹发展贡献智慧力量。

来源：闽东日报记者 张文奎 文/图

编辑：陈娥

审核：刘宁芬 周邦在