一“叶”致富——福鼎市方家山村茶业扶贫侧记

茶企阳光萎凋室

方家山新村

宁德网消息（记者 王东东 王志凌 通讯员 蔡雪玲 文/图）方外云中藏帝阁, 山间崖上有人家。 福鼎市太姥山镇方家山村是一个位于太姥山西南麓的畲族村落，独有的生态环境与特有的畲族制茶工艺相结合，使此地的白茶独树一帜。

2015年中央电视台CCTV-1频道“新闻联播：生态文明， 美丽中国”中对方家山畲族白茶做了特别播报。

树立一个品牌、拉动一项产业、致富一方百姓。

近年来，方家山村通过引进茶企，发展茶旅，鼓励村民成立茶叶专业合作社，积极参加茶博会，打响了福鼎“方家山”白茶品牌，逐渐摸索出一条集“畲族风俗、茶产业、旅游业”一体化的畲村经济的新路子，带动村民脱贫致富。

“造福工程”搬出一个白茶村

走进方家山村，浅灰色的外墙，配以朱红色畲族图标的三层楼房整齐划一，笔直的村道两侧是琳琅满目的茶庄和茶叶专业合作社，各种巨幅茶叶广告牌充斥期间，让人仿佛置身山下的点头茶市。每到采茶季，村中茶香弥漫,到处人声鼎沸,各地茶商都会云集于此，看茶、品茶、选茶和买茶。

然而，12年前，这里还是一个不为人知的畲族小村落，村民们守着金饭碗却难觅致富路。

方家山村是太姥山景区的南大门，海拔在500米以上，雨量充沛，水、光、热资源充足，是种植白茶的绝佳场所，地理区位更是得天独厚。然而，长期以来，这些天时地利却没能给方家山村民带来致富的希望。原因何在？“主要还是因为居住分散。”方家山党支部书记林瑞怀道出了答案。据林瑞怀介绍，原来的方家山村拥有13个自然村，且村落间非常分散，村民们散居在各个山头或山坳里，除了种植些农作物外，经济收入十分有限，有的农户一年仅能置办一件新衣。

明确定位，有效扶贫。2004年开始，方家山村两委争取到相关部门的支持，通过实施“造福工程”将大部分村民集中搬迁到村两委所在的中心村。村民搬迁到中心村后，村里组织村民开垦荒山，种植茶叶等山地经济作物。2013年在福鼎市纪委、民委等有关部门帮助支持下，为村中45户少数民族困难家庭添置白茶加工萎凋机，使其茶叶价格不受雨天影响，做到晴雨稳价。

找准茶业扶贫路，带动村民同致富。村党委通过充分利用土地资源，以招商引资、大户引领及土地流转措施为手段，以“党支部＋专业合作社+农户”的模式发展了一批茶叶专业合作社，党员带头致富，引导村民以自己的茶园入股，合作社对茶叶进行集中规模化精深加工，并注册品牌，统一包装销售。合作社以规模化、品牌化加工福鼎白茶，不仅提高了福鼎白茶产品的质量，也提高了销售价格。

茶业扶贫织就村民富村梦

“这段时间，村里的合作社都在外面参加展会，跑市场。”畲老汉茶叶专业合作社的负责人钟而当说。今年春茶都卖光了，秋茶和寒露茶还在销售中，剩的也不多了。“因为我们村土壤、气候、环境等各方面因素要比其他地方好，所以茶叶的质量优，备受市场青睐。”钟而当告诉记者，以开春的茶青为例，同等情况下，其价格要比别处高出3至5元。

随着方家山茶叶的形势大好，不少在外务工经商的青年纷纷回乡创业就业。福鼎市春福茶叶专业合作社的陈起剑就是其中的一员，他原本在浙江办茶庄，2012年，福鼎白茶的知名度在茶叶界不断提升，他看到了商机，回乡创办了茶叶专业合作社和茶业公司，“茶到处都有，起决定作用的还是土壤和天气。”陈起剑坦言，他当时选中方家山村就是看中这里得天独厚的环境。如今，春福合作社已经拥有社员近20人，茶园面积达到200亩，实行统一种植、管理、采摘、销售一条龙，其产品销往北京、石家庄等地，带动茶农每亩增收2000元。

引企入村，扶贫劲足。近年来，村里还引进国家扶贫龙头企业——福建天湖茶业有限公司，成立白茶山茶叶研究基地，组织村民成立畲家茶叶合作社、茗贵茶叶合作社、春福茶叶专业合作社等8家农民专业合作社，联手打造福鼎“方家山”白茶品牌，并以此多次组团参加国内各类茶博会，屡屡获得金奖、银奖。全村拥有茶园面积2200亩，涉茶人口达90%以上。2015年，村实现农业总产值600多万元，村民人均纯收入达到9500多元，彻底摆脱贫困，走上增收致富的康庄大道。

茶旅融合迎来发展新机遇

茶具精致，茶香四溢。在名为“白茶小镇”的茶庄园里，陈列着数以百计的大小茶具及天然茶品，“小镇”主人方守龙是业界著名的茶人，曾压制出世界上最大的茶砖，也获得过中国国际农产品交易会上的金奖。

方守龙告诉记者，当时取名为“白茶小镇”，正是源于茶旅结合的理念，希望将“白茶小镇”打造成一个以茶会友的驿站和宣传白茶文化的窗口。从2003年“白茶小镇”开设以来，慕名而来的各地游客和茶人络绎不绝，在“白茶小镇”里，方守龙只喝茶、谈茶，却从不卖茶，游客、茶商要买茶，他总是介绍给村里的专业合作社，久而久之，“白茶小镇”成了方家山村的一张名片，带动了村里茶叶的销售。

除了方守龙的“白茶小镇”，福建天湖茶业有限公司也希望在这里摸索出一条以旅带茶、以茶带旅，茶旅互动的“茶旅结合”新路子。2007年，天湖茶业结合茶叶基地临近太姥山风景区的地缘优势，提出了白茶山庄的规划理念，先后投入3800多万元，打造绿雪芽白茶庄园，以标准化的生态茶园为基础，因地制宜，配套建设茶文化博物馆、餐饮、住宿等设施，并遍植多种花木。经过多年的建设，该庄园一改传统茶山仅作为生产基地的局面，蜕变成集生产、观光、科普、休闲为一体的综合性白茶庄园，不断吸引着本地及浙江、江苏、江西等地的游客前来观光、品茶、摄影、写生。

“未来，我们要结合美丽乡村建设，借助白茶小镇和绿雪芽白茶庄园，发展茶旅，引进更多的茶叶商家，入驻我们村，使老百姓更加富裕。”林瑞怀说。