“龙头”领舞茶飘香——来自福鼎白茶龙头企业的故事

宁德网消息（记者 王志凌 王东东 通讯员 蔡雪玲 文/图）中国茶业第一展，福鼎白茶又火了!

上月底开幕的2016年广州茶博会暨第十七届广州国际茶文化节上，福鼎茶业龙头企业引领，26家白茶企业抱团参展，展品交易突破100万元，签订意向代理或购销合同预计成交量达到1000万元，创下福鼎参展企业之多、布展面积之大、人气之旺的新纪录!

一饮倾心是白茶。其实，在广州，福鼎白茶以其独特的茶文化、健康理念、消费方式，早已走进千家万户，并以广州为中心，传遍港澳台以及整个东南亚。这背后，福鼎众多龙头茶企的努力，功不可没。

在广州，誉达、广福等福鼎龙头茶企已打拼20多个年头。在他们的带动下，特别是近十年，福鼎白茶企业和专营商户在广州迅速发展，目前已达100多家，兼营福鼎白茶的商户更是多达上千家，成为福鼎白茶“扎根”广州、走向全球的快速发展期。

不仅仅这一个市场、一个方面。数据显示，目前，福鼎市已培育茶业龙头企业99家。其中，省级龙头企业10家，厅级龙头企业1家;宁德市级龙头企业19家;福鼎市级龙头企业69家，占该市农业龙头企业总数近一半。在全国各地创办直营、加盟营销网点近3000个。通过培育壮大这些龙头企业，以“公司+农户+基地+科技”的模式，龙头企业在基地建设、生产加工、市场拓展、科技推广、农民增收上发挥着带动作用正愈发凸显。

“龙”归故里

“每个人心中都有一方山水，但并不是每个人都能如愿以偿地舍去都市里的工作，去享受这一方山水，尚可寻得一处素净田园，栖居一下我们的心灵。这也是我们一直所追寻的生活方式与态度。”

几乎每天，纪生缘(福建)农业发展有限公司董事长纪相炳都会在微信朋友圈里发些类似的茶语，品茶读人生。

正是追寻心中的这方山水，2011年，纪相炳从天津返乡，投身生态白茶产业。

与茶结缘，纪相炳已有20多个年头。现年44岁的他，出生在点头茶叶世家，到他这辈，已是第三代了。18岁时，纪相炳便闯荡天津卖福鼎茶叶。多年打拼，现在在这里他已拥有3个福鼎白茶门店，并在此成立白茶研究院，弘扬福鼎白茶文化，成为福鼎在津茶商中的矫矫者。

随着福鼎白茶产业的崛起，故土深情的呼唤，2011年，纪相炳回乡在点头镇翁溪村牛埕岗，昔日知青点茶园，包下1000多亩茶山，打造“纪生缘白茶文化生态观光园”。

好山好水出好茶。不打除草剂，人工除草，施有机肥;做“单株茶”，让阳光照射更充足、露水滋润更充分，种出的白茶口感更醇香……在继承古法、专注生态白茶的同时，纪相炳还在茶园中套种樱花、枫树、杜鹃、紫薇、四季桂等上千株观赏树木，四季有花开、茶园更添彩。错落山间的观光道、烧烤休闲区等也陆续建设。集茶园观光、采摘体验、休闲娱乐、文化推广等于一体，茶旅融合发展，纪生缘风生水起。

2016年8月，纪生缘茶业跻身福鼎农业产业化龙头企业之列，成为福鼎茶产业一只升腾的“龙”。

作为福鼎白茶打开广州市场的成功茶商之一，誉达茶业有限公司董事长周庆贺同样踏上了返乡创业路。

1986年，在听说沿海城市茶叶好销的消息后，周庆贺扛起从老家——磻溪镇黄岗村收来的30余斤“白毫银针”外出闯市场。从试销深圳到扎根广州，他以诚为本鼎立广州茶市。

事业有成，名声在外。2000年，家乡人的诚邀，点燃了周庆贺回乡创业的激情。下半年，周庆贺便回到黄岗村创建有机茶基地，带动茶农增收致富;2003年，在福鼎星火工业园区征地15亩，6000多平方米的有机茶精加工标准厂房拔地而起;随着企业规模扩大，2005年，周庆贺增资，福建誉达茶业有限公司正式成立，集种植、加工、销售、科研于一体;2010年，誉达茶业还成功研发生产福鼎白茶饮料，填补国内市场上白茶饮料的空白，也有效拓展了福鼎白茶的产业链。

“龙”归故里，大展宏图。在福鼎众多龙头茶企中，返乡创业做大做强者不胜枚举。他们一头连着市场，一头连着基地，齐头并进，让福鼎白茶香飘更深远。

跨界起舞

又夺金奖!12月15日至19日，第13届深圳茶博会开展。作为展会重要赛事活动的“第六届鼎承茶王赛”上，来自福鼎的大沁茶业获得白茶类金奖。此前，在广州茶博会上，大沁茶业刚揽下全国名优茶质量竞赛特别金奖。

在福鼎白茶界，大沁是“新人”，更是一匹“黑马”。2014年，公司刚刚成立。不到两年，便后来居上，步履惊艳。

公司董事长陈颖告诉记者，大沁茶业成立之前，她和丈夫正经营着一家化油器企业——福建华益机电有限公司，也是福鼎化油器行业龙头企业。

“我的化油器产品可以做到全国最好，白茶也可以!”陈颖说。正值全国茶产业遭遇低谷之际，大沁茶业傲然成立，跨界起舞。

“在低谷中做事，更有积淀的时间，行业的颓势也可以成为起步的优势。”陈颖话语坚定。

面对行业“冷”风，大沁茶业斥资7000多万元，挥就一个个发展大手笔——

揽入2300多亩高山有机生态茶园及数百亩荒野大白、大毫茶树基地。其中，坐落国家级生态乡镇磻溪大山怀中的“十三坪有机茶园”，是上世纪七十年代开垦的知青茶园，老茶树比比皆是，是福鼎市最早获欧盟出口认证的有机茶园。

建起一期3栋30000多平方米的现代化标准厂房，添置国内外最先进的茶叶清洁化加工流水线设备，引进360度全方位、高清、透雾的茶园环境监测系统，实现茶叶从茶园到茶杯全程透明可追溯管理和监测。

在市场定位上，大沁摒弃原先市场遇冷的礼品茶、高端茶，秉承“做好茶，好茶不贵，回归本味”的宗旨，做寻常百姓喝得起的好茶，主打一两百元一个的茶饼，深受市场青睐。

在品牌打造上，大沁同样真金白银投入。去年以来，她从南到北，相继参加了重庆、西安、广州、深圳等数十场全国性茶博会展会，每场品牌打造花费不下十万元，品牌成熟度、市场认可度日渐攀升。目前，大沁已在全国各地拓展专卖店30多家，年底有望突破50家，并与多家欧美、日韩客户建立合作伙伴关系。去年销售额超过3000万元，“是预想的10倍”。

专注白茶的同时，大沁还融入生态旅游。在高山有机生态茶园中，目前已种植万余棵山茶花、樱花、桂花、紫薇、桃树等，打造茶中有花、花中有茶、茶中有树、树中有茶的生态观光美景。每到茶季，休闲观光、摄影采风、体验采茶者纷至沓来。

跨界起舞，精彩连连，更谱就段段扶贫佳话。

陈颖告诉记者，大沁一成立，便在磻溪镇建设3000多平方米的福鼎白茶茶青交易市场，解决当地茶叶交易难题;投资600万元，修建从磻溪镇至山湖岗村至湖林村总里程16.5公里的水泥公路，让这里十里八乡茶农告别了肩挑茶叶出行难的历史;还帮助周边100多贫困户就业脱贫，得到地方政府和茶农的一致好评。

“创”字当先

一湾碧水。池上，亭阁楼榭，水车缓缓，流水潺潺;池畔，白墙黛瓦的品茗馆、现代化茶叶加工厂房，古韵横生;房后，则是若隐若现的茶山，连绵起伏、绿波荡漾……烟雨迷蒙中，走进福鼎龙头茶企品品香茶业位于管阳河山基地的白茶庄园，映入眼帘的是一幅“世外茶园”美景，陶然其间不知返。

这是2012年品品香茶业创新拓展，借鉴欧洲葡萄酒庄园先进的生产及管理模式，斥以重金建起的白茶庄园，集白茶种植、生产、营销、文化、旅游、收藏于一体，为福鼎首批建成的茶叶观光体验园之一。每年，慕名到此领略白茶文化、饱览太姥风光的茶商、游客络绎不绝。这一新兴的茶旅融合发展模式，旋即在福鼎引燃。

紧邻太姥山景区的绿雪芽太姥茶文化旅游观光园，坐落嵛山岛景区的芳茗嵛山岛茶旅文化庄园，建有清洁标准化木地板白茶萎凋阳光棚、标准化茶窖、四季主题园、白茶迷宫、白茶古作坊等茶旅休闲项目的六妙茶庄园等不断涌现。以探访“中国白茶发源地”太姥山的名山寻茶游，“中国白茶第一村”柏柳村及茶商老宅翠郊古民居的历史文化游，资国寺、昭明寺、灵峰寺、瑞云寺等古刹禅茶游，“九十九包盘盘转，梯田茶园旋上天”的民族风情游等特色茶旅也风生水起，火了人气、旺了白茶，更延长了产业链条。

在茶叶市场竞争激烈的当下，福鼎白茶如何赢得先机?龙头茶企引领，“创”字当先，各领风骚——

科技助力，产品创新。据了解，白茶提取物可用于食品、饮料、化妆品，每公斤平均价格为1.2万元至1.8万元，这个价格是普通茶叶的几百倍。”目前，福鼎已有10多家企业从事白茶衍生品加工，“清叶白茶”“白茶木糖醇”“白茶益齿片”等平价白茶食品，日渐走上超市货架。

挂牌上市，融资创新。去年，郑源茶业有限公司在香港亚太柜台市场挂牌上市，引进1亿多元打造茶食品;白茶股份有限公司作为我省第一家茶企在新三板上市;高山香和邱伟世家两家公司在Q板上市。

发力电商，营销创新。品品香、广福、誉达、康来颜等龙头企业，均在电子商务获得良好的业绩，并带动涌现出了一批以馥益堂、东南月明春、闽翁为代表的大学生创业茶企电商代表。据不完全统计，纳入统计口径的福鼎40家茶业电子商务企业，去年实现网上销售额6000万元以上。其中，“双十一”当天销售额达532万元。这一网上营销新模式，已成为福鼎茶业经济发展的新亮点。

创新不止，活力无限。 “龙头”领舞，相信福鼎白茶产业将闯出更加广阔的天地!