太姥山稀密传承白茶古树的“守护人”（3）

守护“稀密传承白茶古树”话传承

记者：青龙寺这株太姥山最大的白茶古树是怎么发现的？

陈世场：好，那我讲讲发现这株白茶古树殊胜缘起。

2014年4月20日，我带畲家白茶制茶师魏为健先生专程去太姥山诵读《大通方广忏悔灭罪庄严成佛经》，因缘而发现这株白茶古树的。

记者：我很好奇，春茶这么忙，为什么在这个时候带魏总去诵这部经？

陈世场：我先介绍一下这部经。这部经藏文经名叫《圣大解脱经》，是藏传佛教三大解脱经之一。但这部经汉文本早就散佚失传，无法流通。近代日本学者在编纂《大藏经》时，分别从四处（主要是中国敦煌藏本）授集到经文的绝大部分内容，经整理校勘后连缀成文，收录在《大正藏》，很少引起人们的注意。

2000年2月，在北京雍和宫拉西仁勤喇嘛启发和指导下，仁人志士开始寻找汉文本工作。先是在中国佛学院图书馆找到汉文本的手抄本，再找到了《大正藏》收录的这部经，但遗憾的是这部经独缺中卷三千五百字左右的经文。在焦急踌躇之中，寻找经文志士于北京法源寺房山石经编委会，在法映法师的帮助下找到了这部经的拓本。不可思议的是这部经的拓本内容仅有中卷前三页，没有多余内容，恰好将《大正藏》中所缺的三千多字基本补齐，这三个碑文拓本，好像专门为补齐经文而准备似的。古代先贤大德们为藏经洞而付出的心血，泽披着我们，让汉文《圣大解脱经》重现天日。汉文本经名全称是《大通方广忏悔灭罪庄严成佛经》。

这部经的缘起感人泪下，是释迦牟尼佛去娑罗树涅盘途中宣讲的，佛说此经是比佛更难值遇。释迦牟尼佛历劫修行，仅仅得闻一次经的名字，并未得见此经。而后，他又经多劫修行，终于定光佛时才闻得见此经，并得到授记。若人受持此经，就能除灭一切烦恼重罪，绕益众生，功德无量，十方佛土，随意往生。同时见此经等同见佛，受佛加持。

我介绍了这部经殊胜后，你就知道为何要带魏总诵此经了。

记者：是不是诵经时发现了这株白茶古树？

陈世场：我到太姥山新月宾馆时遇到了多年未见的老朋友——刘桂成先生，他是太姥山管委会工作人员，在太姥山工作三十多年，是培训导游的资深老师。当他得知我们来太姥山诵经之意后，带我们到宋代理学家朱熹住过的璇玑洞寺。到寺后，寺内寺外晒满白茶。见此情景，我请刘老师帮个忙，要他帮助我在太姥山移个野生大白茶树，稍大点，让我带回去种在房子边上。刘老师很认真地说，我知道有一株很大的白茶古树，虽没有对外报道，移是不行了。我一听是白茶古树，喜不自胜，要他立刻带我去看。刘老师也很欢喜，带我们步行到青龙寺。

当我们步行到青龙寺见到这株白茶古树时，立刻惊呆了：这株五米多高白茶树，分五个干枝，树冠直径六七米，从未见过这么大的白茶古树！当时就生起要好好保护这株白茶古树的强烈愿望！

记者：这株白茶古树为何命名为“中国太姥山稀密传承白茶古树”？

陈世场：这株白茶古树在青龙寺，我们与住持商讨如何保护好这株古树后，成立白茶古树保护筹委会，由我总负责。我们征求茶业界、茶文化界、佛教界及社会知名人士保护方案及命名意见，最终定名为“中国太姥山稀密传承白茶古树，”于2014年7月11日开启白茶古树保护仪式。福建省佛协副会长，资国寺住持贤志法师为白茶古树书写定名，并刻在四米高的木柱上。

记得当时贤志法师在方丈室，书写白茶古树定名时，当写到“稀密”两个字时，微笑着来回踱步，口念“稀密”“稀密”几分钟才落笔的，或许这本身就含有“稀密”之意了。

“中国太姥山稀密传承白茶古树”这个定名，简释字义是：“中国太姥山”是白茶古树所在地，也是“中国白茶山”所在地，又是白茶发源地。“稀”是稀有难得之意，“密”是密制、密传之意。“传承”两字，这株白茶古树承上启下之意，她是上代母树孕育而来，又承载繁衍下一代的任务。在茶文化上，因这株白茶古树在太姥山，她承载太姥娘娘慈悲利众思想，我们茶人应该传承下来，让它代代相传。

记者：陈老师想通过保护这株白茶古树，来宣扬白茶文化的？

陈世场：有这么个想法。通过宣传白茶文化，让大众了解白茶，饮用白茶，收藏白茶，提高福鼎白茶知名度，为福鼎茶农增收服务。同时提醒茶人要制作正宗的福鼎白茶，不做假茶，坚持正宗正统、质量第一，同时守住底线，不忘太姥娘娘济世利民的初心，让制茶工艺、道德、文化一脉相承。

记者：您是福鼎白茶文化的传承者传播者，请您为我们介绍一下中国茶文化。

陈世场：好的。茶文化从广义上说，分茶的自然科学和茶的人文科学。从狭义上说着重于茶的人文科学，主要指茶的精神和社会功能。我们常讲的茶文化往往偏重于人文科学。

陆羽《茶经》记载“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”中国第一部中药医书《神农本草》记载“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”，荼就是茶，可见三皇五帝时期就知道茶的妙用了。有人指出，神农用茶作解毒之药，当时科学水平低下，应该用的就是自然晒干的白茶。鲁周公是周朝周文王儿子，周武王弟弟，他辅左周成王，推行德政勤政，招览天下贤才，天下大治。“周公吐哺，天下归心”，鲁周公当是推行茶文化的第一人。

晋朝史学家常璩所撰《华阳国志》记载，周武王灭纣时，参加征战的巴蜀等南方小国部落把茶作为结盟约好的贡品，敬献给周武王，可见当时茶非常珍贵，民间尚未普及。

我国第一部诗歌总集《诗经》（西周至春秋中叶）里有“谁荼苦，其甘如荠”，意思是谁说茶苦，它的味儿就像荠菜一样，初入口有点苦涩，但回味是甘美的，这显然将茶上升到文化了。

两晋文学家郭璞注《尔雅、释木》（出于战国至两汉），“今呼名早采者为茶，晚取者为茗，一名荈”。“茶”从“荼”分离出来，走出独立发展之路。

随着文人饮茶之兴起，有关茶的诗词歌赋日渐问世，茶文化逐步普及社会各阶层。两晋南北朝时，帝王贵族敛财成风，社会以夸豪斗富为荣。在此背景下，一些有识之士提出“养廉”的问题，出现陆纳、恒温以茶代酒之举。

南齐世祖武皇帝很喜欢茶，崇尚节俭，下诏死后只放些干饭；果饼和茶饭即可。可见，茶文化开始深入人心，其社会化功能越发显著。

此后，到了唐代禅宗大兴，茶文化勃然兴起，宋代更为盛行。明清传承，以至于现代，不说你也清楚。

记者：陈老师，我也喜好白茶，您是白茶文化专家，请问如何收藏白茶。

陈世场：近几年来，白茶热起来，白茶投资收藏也被看好。白茶收藏因人而异，不好划定，但我从个人收藏经验上说，要重视四个方面因素，即品质、品牌文化、年份、价格。

品质：选原料、工艺、储存三方面上佳的

品牌文化：选认真做茶有文化内含品牌

年份：一般选五年内白茶

价格：不贪茶叶市场便宜货

记者：听说您收藏的白茶有些不卖是为什么？

陈世场：有些白茶来源特殊，不是用来卖的。比如，世界禅茶交流大会开幕期间百僧供天法会主供品是福鼎白茶，资国寺为此特制八百个白茶禅茶饼（原料为2007年高级牡丹）供天。贤志法师赠送结缘用去300饼外，剩下500饼于2011年送给我（我付成本费），收藏此款白茶，等于收藏见证这段历史，无比珍贵。这珍贵白茶禅茶饼，只给有缘人收藏分享不外卖。又比如，我们在太姥山密林里采的野生白茶，品质超好，简直无与伦比。按传统制茶流程制作后，我们命名为“一泡即大千”。广州六榕寺住持法亮法师一弟子曾想用十万元买一泡“一泡即大千”，供养法亮法师（他喝过），我拒绝了。我想用“一泡即大千”表达白茶文化特质精神：不是所有的白茶可以用钱买到的，特别是那些具有特殊人文价值的上好白茶，是不能用钱来衡量的，有的可视为无价之宝。

记者：陈老师，今天您给我上了一堂生动的福鼎白茶及禅茶文化课，有机缘我还要请您给我讲白茶知识。我知道您曾在福鼎职专授课《投资学》好几年，投资方面应该有独到见解，届时我在白茶投资收藏具体操作方面请您多指教。谢谢您！陈老师！

(未署名图片陈世场提供)