叠石乡:乌牛早茶“抢鲜”上市

茶农采摘“乌牛早”茶

宁德网消息（廖诗雄 林乃昱）“现在芽头刚刚冒出来，茶针特别好。”2月14日，福鼎市叠石乡竹洋畲族村民张爱华早早赶到山上忙着采摘乌牛早茶，趁早“抢鲜”上市。

大年初三开始，在竹洋畲族村乌牛早茶基地里，茶农陈雪花全家人一起，就在自家的3亩茶园忙着采摘乌牛早茶，每天10多公斤的乌牛早茶针为全家带来近千元的经济收入。春节以来，叠石乡许多村落很难见得到闲人,许许多多的男女老少起早贪黑齐上阵，一心扑在乌牛早茶园里采摘明前茶，为开春抓增收忙碌着。广袤的茶园里随处可见采茶人忙碌的身影，采摘乌牛早茶成为叠石山区春季农业一道独特的风景线。

乌牛早茶是全国有名的早茶品种，原产地在浙江永嘉地区。叠石山区得天独厚的条件，极其适宜乌牛早茶的生长，茶叶品质极佳。早在2011年，叠石乡竹洋畲族村首次引进种植乌牛早茶改良品种，加以推广种植，解决了当地一直存在农业生产品种单一薄弱的问题。目前，叠石乡竹洋、竹阳、茭阳、库口、叠石、楼下等多个山村都在推广乌牛早茶种植，产茶面积已达1000多亩，实现户均2亩茶，仅种植乌牛早茶一项，村民人均年纯收入可增加800多元。

与福鼎大白茶相比，乌牛早茶可以提前两个月左右采摘。较早的采摘季，可以与福鼎白茶很好地错开时节，丰富了村民经济作物的种植，补齐了农忙的空闲期。由于与浙江毗邻，凭借较好的地理优势，每年叠石乡产的“乌牛早茶”也吸引了来自浙江的茶商前来收购，收购价达到了每公斤160至240元。