福鼎：举办民间斗茶赛 助力茶产业高质量发展

5月26日，随着福鼎白茶春茶生产的结束，一场白茶斗茶赛正在福鼎如火如荼进行，这场民间斗茶赛吸引了许多中小茶企及茶农参加比赛，至今已经举办了九届。

本届“斗茶赛”邀请了国内茶界知名专家与福鼎本地白茶专业审评员一起对选送106款2022年白毫银针进行评选。一年一度的斗茶赛，展现了茶人匠心精神，促进福鼎白茶产业健康长远发展。

好白茶是种出来的、加工出来的，也是斗出来的。在比赛现场，评审专家正在对选送的茶样进行仔细查看，细细品闻，从茶叶的外形、汤色、香气、滋味、叶底等方面，对参赛茶叶进行评估。经过认真审评，评审团队将选出特等金奖、金奖、银奖等若干名。

参与本次民间斗茶赛的审评专家苏峰说，这次提供的白毫银针参赛茶样，百里挑一，品质优良。从第一轮十个样来看，可以说是毫香显，甘爽甜纯。通过比赛现场互相交流，参与的茶企可以改进提高加工工艺，提高茶叶品质，助力产品市场拓展。活动期间，还举行了获奖茶收购签约仪式和《爱心企业》的授牌仪式。

据了解，福鼎是“中国白茶之乡”、“中国白茶发源地”，福鼎白茶已经连续12年跻身中国茶叶区域公用品牌价值十强。数据统计，2021年福鼎市茶园可采摘面积约30万亩，茶产业综合总产值137.26亿元，提供就业岗位10万余个，有效带动38万涉茶人员增收致富，涉茶乡村逐渐繁荣兴旺，实现了“一片叶子富一方百姓”。

来源：闽东日报·新宁德客户端记者 郑霄

编辑：周邦在