第四届中国白茶始祖文化节暨太姥文化传承礼举办

8月22日上午，由福鼎市茶业协会、福鼎市中国白茶始祖太姥文化研究会指导，福鼎市太姥山茶业商会主办的2023·第四届中国白茶始祖文化节暨太姥文化传承礼在福鼎市太姥娘娘文化广场举行，吸引了全国各地茶人茶友参加。

福鼎市太姥山茶业商会会长钟金水发表致辞，希望通过本次活动，提升世界地质公园太姥山旅游品牌和“中国白茶始祖小镇”的知名度和美誉度，打造“天下白茶·源于太姥”茶文旅融合发展的文化标志性品牌活动，进一步扩大福鼎白茶的品牌影响力，助力茶企增效茶农增收，助推乡村振兴。

活动现场，钟鼓齐鸣，幡旗飘动，来自全国各地的茶人、茶友，齐聚于此，共同祭拜白茶始祖太姥娘娘，以表敬意。仪式上宣读的白茶祭文，承载着福鼎茶人对白茶的满腔热爱，也让白茶的传承和发展得以延续。活动期间，还举行了颁奖仪式，先后颁发了弘扬中国白茶始祖文化突出贡献奖、弘扬中国白茶始祖文化突出贡献企业、中国白茶始祖文化优秀传播使者等奖项，旨在进一步弘扬中国白茶始祖文化。

唐代陆羽《茶经》中载：“永嘉县东三百里有白茶山”。“白茶山”即是太姥山，太姥山鸿雪洞的“绿雪芽古茶树”即为福鼎白茶母茶树。相传太姥娘娘是居住在太姥山中一位美丽善良的女子，因在山中种蓝、制蓝，人称蓝姑；为人乐善好施，乐于助人，心系百姓疾苦，赠医施药，教人用白茶治病救人；太姥娘娘是善良大爱的化身，后人尊其为“太姥娘娘”，奉为“白茶之神”，被誉为“中国白茶始祖”。太姥娘娘大爱无疆的故事流传千古，每年福鼎民间都会自发举行太姥祭典仪式，以礼敬太姥圣德。

今年第四届中国白茶始祖文化节暨太姥文化传承礼在世界白茶发源地——福鼎举行。这个位于东海之滨的福建小城，以它独特的气候条件和丰富的土壤，孕育出了白茶的独特风味和品质，也诞生出福鼎大白茶、福鼎大毫茶两大优秀的国家茶树品种。

白茶，作为中国茶文化的珍品之一，自古以来备受人们的喜爱。在缺医少药的年代，白茶被奉为麻疹圣药更被作为降火退烧的良药，因其“不炒不揉，工艺天然”的独特性，保留了白茶更多内含物，随着存储年份增长，“一年茶，三年养，七年宝”的珍贵特性被世人瞩目，作为中国茶文化的瑰宝，同时承载着人们对于自然、健康和品质的追求。

本次活动，将为福鼎白茶文化的传承和发展注入新的活力，助力白茶文化在新的时代焕发出勃勃生机。同时，也进一步带动福鼎茶企、茶人共同传承发扬白茶始祖大爱无疆的精神，依托资源优势，凝聚产业合力，做大做强福鼎白茶产业。

来源：闽东日报·新宁德客户端记者 张文奎 文/图

编辑：陈娥

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