“舌尖上的福鼎”，热度滚烫！

“今年国庆假期的消费热度比往年火爆很多，几乎是一桌难求，平均每天都要接待3000至4000人次，10月2日当天客流量更是突破了5000人次。”位于石湖海鲜一条街的谊荣大排档座无虚席，总经理郑友许正忙着招待一波又一波的客人。他告诉记者，为了更好地提供服务，该店提前一周做好加桌准备以及每日菜品的储备工作，并通过增加人手、明码标价等方式，多措并举，全力满足节日期间消费者的用餐需求。

老福鼎传统菜同样食客满堂。“假期以来，用餐高峰期翻台率基本在2至3次以上。”该店负责人林祖勇表示，除了海鲜外，福鼎种类繁多的特色小吃也留住了不少外地游客。“这两天亚运冠军林雨薇的采访让福鼎肉片的热度‘更上一层楼’，一些外地游客被成功‘安利’，都说要好好尝尝让冠军念念不忘的福鼎肉片！”

美名在外的美食街是不少外地游客来鼎旅游时的首选之地。“这是我们第二次来福鼎旅游，我们早在上海就听说过石湖海鲜一条街了，这里的海鲜性价比高、品种多，这几天我们都在这边吃。”因为对福鼎海鲜的热爱，来自上海的游客杨兵兵此次与一众友人结伴，在福鼎开启了一场“假期味蕾游”。连续3天的寻味之旅，令他对福鼎美食赞不绝口。“有机会我们还会再来！”

无独有偶，桐山溪西小吃美食街也迎来了消费高峰。记者注意到，一些小吃摊早早在用餐区摆放好了桌椅，前来觅食的游客络绎不绝。“国庆客人明显增多，一般晚上八九点就坐满了人，每天大概要接待10来桌客人。”桐山溪西小吃美食街一家烧烤摊摊主钟敦权说。

美食加持，让旅游更“有味儿”。福鼎是全国首个“美食地标城市”，是福建省首批“福建美食名城”，有各类小吃378种，备受全国各地美食爱好者的青睐。近年来，福鼎大力挖掘本土特色美食，全力打造福鼎美食这一“金字招牌”，持续擦亮福鼎美食名片，让“吃在福鼎”的理念得到越来越多游客的认可，进一步提升福鼎城市形象，推动全域旅游发展，不断为建设宁德大湾区沙埕湾生态临港产业城市注入新的活力。