福鼎佳阳：茶香满溢畲乡

新春伊始，万象更新。站在福鼎市佳阳畲族乡天湖山山顶俯瞰，山色空蒙，一垄垄茶树盘山而上，披上了嫩绿的“新装”，尽显生机。

“2023年，全乡实现茶叶总产量950吨，茶产业综合总产值2.65亿元，比增1.2%……期待今年也是个丰收年！”佳阳畲族乡党委书记詹华寿说。

福鼎是中国白茶的主要产区，贡眉则是其中一个具有独特品质特征的品类，俗称“菜茶”“土茶”。作为福鼎市小菜茶保留面积最大的乡镇，佳阳畲族乡境内现有茶园面积1.5万亩，其中小菜茶（贡眉）6000亩，有着“佳阳有佳茗，贡眉出佳阳”的美誉。

近年来，以“中国贡眉之乡”品牌为抓手，佳阳畲族乡推进“三茶”高质量发展，加快建成以文化赋魂、产业赋能、科技赋力的新格局。截至目前，该乡共有涉茶企业53家，其中省级龙头企业1家，宁德级企业3家，SC企业9家，有效带动1.3万涉茶人员增收致富。

以绿生金 振兴茶业

连日来，佳阳畲族乡正紧锣密鼓推进福鼎白茶贡眉之乡茶产业加工园用地报批组卷工作，加快项目的推进速度。

该项目位于佳阳畲族乡佳阳村丁加坪自然村，总规划用地248亩，总投资3.1亿元，建设包含标准化厂房、茶文化研究中心、展销中心及配套道路等多个项目，打造以贡眉品牌为拳头产品，集福鼎白茶加工、研学、展销为一体的畲乡特色茶业小微园。

“我们旨在打造福鼎白茶产业示范园区，将项目用地规划建设成为茶产业加工基础设施完善、白茶文化展示和宣传功能布局合理的系统化、清洁化、规模化、科学化茶业小微园，有力促进佳阳片区茶产业集群发展。”佳阳畲族乡人民政府乡长雷达雨说。

除此之外，该乡同步启动鼎白茶文化研究中心、茶叶品种园等项目建设，有力打响“中国贡眉之乡”品牌，优化营商环境，不断延伸茶产业链，提高产品附加值，实现农业增效、农民增收。

2004年至今，为进一步做大做强贡眉花色品类，走出一条独特的差异化发展道路，佳阳畲族乡先后创立或引进了恒春源、鼎白、本境、泰美等规模企业，发展了弘旺、湛艺堂等新生力量，涌现了一批批优秀乡贤茶商，打通贡眉产销国内外双循环的渠道。同时，以“公司+合作社+基地+农户”模式，建立长效联结机制，带动茶农增收，形成支柱产业特色。

以绿生金，更要做好绿色文章。该乡全面实施生态茶园“两好两替代”（即生态维护好、园艺提升好，有机肥替代化肥、物理生物防控替代化学农药），严禁茶园及周边使用除草剂，全乡3家茶企的茶园获得有机认证，其中恒春源茶业有限公司更是率先获得了包括欧盟有机认证、国际雨林联盟认证在内的“有机白茶”全球五大认证；实行茶叶村级网格化管理，每个产茶村各指定1名副职专职抓茶业，并经常开展茶叶质量安全巡查，筑牢产品质量关。

“今年，我们将重点抓好茶园生态化建设，持续提高茶园有机化认证面积，加强大数据赋码贴标监管，结合茶园、茶企现有监控和气象设备，创建茶产业链AI智能化分析终端，提高茶园、加工仓储、销售智能化水平。同时，通过村企共建、‘企业+合作社+农户’、茶企SC认证等方式，推动茶产业绿色循环发展，有效壮大村集体经济。”雷达雨说。

以茶为媒 跨界“联姻”

走进佳阳畲族乡“三茶”统筹学习实践基地，几幢小楼由青砖砌就，脚下石板路、楼边茶山美，一大批党员干部正在“福鼎白茶主题展”参观学习。

作为我省首个“三茶”统筹学习实践基地和宁德市首个“茶园党校”教学实践基地，该基地充分利用原佳阳茶厂楼宇、小菜茶集中连片及新建用地等优势，通过政企共建，以“一片生态茶园”“一个白茶主题展”“一个制茶讲习所”“一个白茶仓储中心”“一套共建共富模式”“一个白茶宣传片”模式，推动本地知青文化、红色文化和畲族文化有机融合。

“依托基地，我们配套新式制茶、传统技艺、茶具展示与茶叶窖藏参观展示空间，并不断强化知青茶园管理，完善知青食堂、知青宿舍等基础配套，打造‘研究式、体验式、模拟式’教学场所，让学员在农村、茶园、车间，探索基层党建、茶园经济、三茶统筹发展等课题。”佳阳畲族乡宣传委员丁鹏说。

以茶为媒，优势互补。近年来，佳阳畲族乡充分发挥资源优势，加速跨界融合，激活畲乡新活力——

“白茶+旅游”，串联泰美最美知青茶庄、鼎白最美观景茶园、恒春源最美白茶山、本境最美诗意茶庄等佳阳“四美”外动线，打造集茶叶加工、旅游观光、休闲品茗为一体的古朴茶旅综合体，以新兴的观光体验游模式集聚人气；推进周山红色研学基地、红军食堂等项目建设，实现佳阳至周山“四好农村路”全面建成通车，连接天湖山、佳山村，联合打造乡村旅游精品路线，形成“红+绿”研学茶旅。

“白茶+文化”，依托福鼎畲族文化馆、畲歌传习所等，推出“白茶技艺+畲族文化”的沉浸式体验产品，着力打造白茶文化、畲族文化等于一体的佳阳文化标识；在畲族“二月二”会亲节等民俗节庆活动中融入茶文化，在鼎白藏茶节等茶事活动中融入畲族文化，既弘扬源远流长的白茶文化，又弘扬绚丽多彩的畲族文化……

如今，在佳阳，白茶文化还与美食文化、红色文化、农旅渔旅文化等加速跨界“联姻”，有力延长产业链，让茶香溢满畲乡。

来源：闽东日报·新宁德客户端记者朱灵塬 通讯员 王婷婷 文/图

编辑：林宇煌

审核：刘宁芬 林珺