福鼎茶企吹响春茶生产“集结号”

春回大地，茶海吐翠，随着气温逐渐回升,福鼎茶企即将迎来一年当中最紧要的事——春茶生产和销售，各大茶企陆续投入人力、物力开展生产前的准备工作，全力备战春茶黄金季。

纪生缘（福建）农业发展有限公司一开春，企业就组织工人打扫车间卫生，对萎凋房内生产竹匾进行全面清理和消毒，开展用电线路、机械设备维修保养和生产调试等准备工作，做到茶厂通风透气，整洁有序，应对春茶生产。

“我们每年做完茶叶的时候开始生产前必须全部要打扫干净，把每一匾扫干净完之后，到了进鲜叶的时候还要重新再加一次温度，再过几天整个厂里都非常忙碌，我们都做好准备。”纪生缘（福建）农业发展有限公司董事长纪相炳表示，“一年一度的忙碌时节又悄然来临，春天的脚步，带来的不仅是万物复苏的生机，更意味着纪生缘迎来了生产发展的新契机，正月还未结束，我们便迅速组织召开了村民乡村会议，开春新茶开工讨论会，各部门迅速立足自身岗位，积极投入到筹备工作中。”

与此同时，企业茶园组针对单枞老树茶，对茶园的生态管控进行细致巡查，涵盖道路安全、周边环境状况、采茶工人的住宿安排、人员分组规划以及采茶工具的准备等方面。生产组则对电路、水源、生产设备、周边环境卫生以及晒场等进行了全方位检查，并开展培训工作，提升团队的专业素养和安全意识。

“新的一年，我们正以饱满的热情和充分的准备，迎接安全生产的挑战，全力确保春茶生产顺利进行，进一步提升纪生缘单枞白茶的卓越品质。”纪相炳说道。

连续几天来，福建广福企业有限公司组织人员对茶叶加工设备进行全面检修和保养，确保设备运转正常，对生产一线员工进行岗前培训，提升员工技能水平，确保春茶生产安全、高效进行。

“精心筹备，打好生产‘主动仗’，加大新产品研发力度，推出更多符合市场需求的春茶产品，满足消费者多元化需求，打造春茶‘新名片’。”福建广福茶业有限公司林型彪说道。

福鼎市现有大小茶叶生产加工企业3100多家。春节过后，各茶企陆续投入人力、物力开展生产前的准备工作，全力备战春茶黄金季。据悉，福鼎市茶园可采摘面积约31.91万亩，实现茶叶总产量4万多吨，其中白茶产量2.1万吨。茶产业综合总产值155.18亿元，茶企纳税达1.35亿元。目前，茶企春茶生产各项准备工作已基本就绪，3000余家茶企撸起袖子加油干，为广大消费者奉献一杯杯香醇可口的春茶，为乡村振兴和茶产业发展贡献力量。

来源：闽东日报记者 张文奎 通讯员 蔡丽军

编辑：陈姜燕

审核：蓝青 梁辉约