古田：严格落实冷链食品疫情防控措施

宁德网消息 （杨远帆 陈娟）为全面贯彻落实疫情防控“人物并防”要求，严防新冠病毒“由物及人”传播，连日来，古田县市场监督管理局严格按照“外防输入、内防反弹”总体防控策略，通过严把关口、加强应急处置等措施，确保冷链食品运输、生产、经营等各个环节疫情防控工作落实到位。

近一段时期，古田县市场监督管理局开展了以冷链食品生产、经营、运输流通企业为重点，涵盖冷链食品源头端、生产端、市场端、消费端等各个环节的监管与检测。以辖区内食品加工企业、批发市场、农贸市场、大型超市、餐饮企业的自建自备冷库等为重点部位，以进口冷冻食品为重点品种，以生产、销售、餐饮从业人员为重点人群，对进口冷冻冷藏食品加大排查、登记和检测力度，建立动态监管台账，做到“底数清、情况明”。

为确保对冷链食品执行严格全覆盖全流程闭环管理，古田县还不断加强对冷链食品贮存条件、经营环境、可追溯管理情况、从业人员核酸检测、消毒证明、测温消杀验码戴口罩落实等情况进行全方位监管。与此同时，该县还利用微信公众号、宣传栏、商超药店LED屏幕等载体全方位立体宣传疫情防控动态及措施，劝导广大群众绷紧疫情防控弦，协助做好各项防控措施，齐心协力巩固疫情防控成果。