古田大桥：“三链融合”助推亿元产业高质量发展
古田县大桥镇是古田银耳的发祥地和主产区，产业基础扎实、比较优势突出、区域特色明显。近年来，在县委、县政府的正确领导下，大桥镇积极融入食用菌“县域工厂化”发展模式建设，围绕“一镇一业” “一村一品”发展思路，大力发展银耳这一特色产业，推动产业链、供应链、价值链深度融合，持续壮大银耳产业规模。2021年，全镇银耳总产量2.6万吨，总产值约10.4亿元，全产业链总产值约为31.2亿元，银耳产量居全县最高。
天天源银耳生活馆
深化全民招商的理念，持续优化扶持政策，奏响“双招双引”主旋律，将乡贤返乡创业作为“一把手”工程来抓，点对点精准对接，吸引乡贤返乡投资创业，建立天天源、康亿达等精深加工企业，推动银耳产业向纵深发展，带动农民就地就近就业增收。同时，协助企业抓好自主创新、研发引进先进设备，深入实施龙头企业质量提升行动，与福建农林大学深度合作，研发出银耳面膜、冻干银耳、银耳饮料、银耳多糖等众多优质的银耳精深加工产品。
推动传统农业全域性转型升级，推行“公司+基地+农户”管理模式，即由公司负责制作菌棒，接种后委托农户按标准化进行种植管理，采摘后公司按高于市场价格回收，在增加菇农收入的同时，逐步推动普通菇农的产品精深化发展。截至目前，康亿达、天天源等企业已与周边近200家农户合作，实现产业专业化精细分工、社会化精准服务、集约化精明经营和农产品精深加工化发展。
推进“133党建+金融助理+多社融合”共建工作，加强与古田农信社的互动交流合作，为企业投资设厂提供更为全面、更有保障的金融资金和服务，解决创业设厂的后顾之忧，助力食用菌产业发展迈上新台阶。
“133党建+金融助理+多社融合”共建签约仪式
围绕原辅材料供应、菌种研发等食用菌生产的基础性工作，依托银耳发源地和主产地优势，着力强链补链延链，鼓励产业链上下游企业、“专精特新”中小企业和服务配套企业在我镇集聚式发展，加快形成产业集群竞争优势。
全镇现有标准化菌包厂13家，其中富生生物科技建设的大桥食用菌标准化繁育基地，采取农业社会化服务方式，实现菌包可溯源、可投保，有效降低菇农种植风险。全镇共建有银耳普通菇棚16053间，升级改造银耳标准化菇棚532间，智能化温控菇棚176间，年种植银耳约2.6亿袋；同时，我镇还积极推广智能化温控菇棚，让银耳实现周年生产，较传统菇棚年产量翻一番，开展“光伏+”菇棚项目建设，提增菇农种植效益，促进食用菌产业“绿色能源+生态种植”融合发展。
智能化温控银耳厂房
重视发挥“人才兴产”作用，提升产品的价值链，为擦亮大桥银耳主产区的金字招牌注入源源不断的动能和活力。
“绣银1号”和食用菌专家们
来源：古田发布
编辑：陈娥
审核：林翠慧 周邦在
责任编辑：陈娥
