守护“菜篮子” 古田从源头抓好食用菌产品安全关
近日，记者走进位于古田县行政服务中心一楼的福建省食用菌产品质量监督检验中心，看到技术人员正在对食用菌产品进行金属元素检测。
古田食用菌种植品种齐、生产规模大、销售市场广，2022年各类食用菌总产量91万吨，产值62亿元，全产业链总产值235亿元。毫无疑问，质量安全是食用菌产业发展的生命线。
据了解，福建省食用菌产品质量监督检验中心是全国唯一一所设在县级主产区且从事食用菌及其相关产品检验检测工作的专业机构，检测精度等级优于检测要求，达到省内先进水平。
去年，该中心对2400平方米场所进行升级改造，完善理化实验室、高温实验室、色谱实验室、光谱实验室、感官检验室、质谱实验室、微生物实验室7个功能区间，并配备了气相色谱—质谱联用仪、液相色谱—质谱联用仪、高效液相色谱仪、气相色谱仪、原子吸收光谱仪等国内外先进检测设备，检测项目涵盖1400多个参数。
福建省食用菌产品质量监督检验中心负责人马涛告诉记者，自中心建成以来，较好地满足了政府、企业的质检需求，从源头上为古田食用菌支柱产业的健康发展提供了技术支撑和安全保障，切实维护了消费者及生产企业的利益。
来源：闽东日报·新宁德客户端记者 龚键荣 文/图
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