古田举办首届食用菌劳动技能竞赛

11月10日，由古田县总工会主办的首届食用菌劳动技能竞赛圆满收官。

此次大赛分为接菌技能、银耳扩穴技能、银耳削耳基技能3个竞赛项目，由各乡镇组成10支队伍参加比赛。

在接菌比赛中，选手们争分夺秒，手拿接菌枪，瞄准封口；在银耳扩穴比拼中，选手们手起刀落，不仅刀口浅而且菌穴圆整；在银耳削耳基比赛中，一朵朵银耳在选手们的手中快速被削去耳基。

经过近2个小时的激烈角逐，最终，来自大桥镇的周斌代表队获得团体一等奖。

乡村振兴，人才先行。通过举办食用菌劳动技能竞赛活动，有利于提升全县食用菌生产加工技能，推动产业工人队伍素质提升，促进食用菌产业加快转型升级，为古田县乡村人才振兴提供坚强支撑。

来源：古田发布

编辑：陈娥

审核：刘宁芬 林珺