期待！古田银耳宴与您相约福州三坊七巷半亩江南

民以食为天，色香味俱全的美食更是许多人的最爱。这个周末古田银耳宴重磅来袭，味蕾的狂欢、美食的诱惑，一场视觉与味觉的盛宴，即将绽放！

活动名称

“古田银耳宴 福建来相见”八闽美食嘉年华，一县一桌菜品鉴推介会

活动时间地点

2024年1月20日上午10:30，福州三坊七巷半亩江南（福州市鼓楼区雅道巷28号）

组织机构

指导单位：福建省商务厅、中国食用菌协会

主办单位：古田县人民政府、宁德市商务局

好礼相送

1、活动当天，主办方准备了5000朵古田银耳，过往民众每人可领取一朵，先到先得哦！

2、参与发布活动图片（朋友圈、抖音或小红书），即可获得小礼品一份（银耳曲奇一罐、鲜炖银耳羹一瓶为一份），数量有限，先到先得哦！

美食预告

花开富贵（别名：刺耳金身）

印象银耳（别名：三朵银花）

湖光山色（别名：金银厝）

山海相约（别名：虾冻银耳）

60多年前，古田人民为了支持国家一五计划——古田溪水电站建设，以大无私、大无畏的精神气概离开了家园。没有住所他们就靠建房，良田淹没粮食短缺，勤劳聪慧的古田人很快就找到了发展银耳种植的路子。经过一代又一代的人工种植、技术迭代，如今的古田银耳已经是国家地理标志产品。现在，古田人更是给银耳盖起光伏菇棚，标准化厂房，通过规模种植让银耳这过去的宫廷美食成为现在家家户户都吃得起的“平民燕窝”。

古田人民把这种无私奉献、敢于拼搏、勇于创新的精神融入到了这一席古田银耳宴中。细细咬一口银耳美食，入口的是酸甜辣咸，品出的却是面对困难努力寻找新方向，用自己的双手创造美好生活的勤劳和智慧。

闽，在山海中。好生态孕育好银耳，在远离城市污染的高海拔深山菌菇棚里培育，山泉水滋养60天，成就上乘好银耳。古田银耳朵型均匀、胶质浓厚、口感爽滑、鲜香软糯。银耳富含膳食纤维、银耳多糖、蛋白质和多种氨基酸，以及钙、铁、锌、镁、钾等多种微量元素，有颜有料更有食趣，是老少咸宜的滋补品。元气银耳粗多糖，银耳特别适合工作压力大、经常熬夜加班、早餐来不及吃和体重管理的人群。又美又甜，快来古田！古田银耳，为美好生活而来。

来源：古田发布

编辑：卓金芳

审核：刘宁芬 林珺