蕉城赤溪：春来高山采茶忙

宁德网消息(记者 杨菲菲 通讯员 周思颖) 春日百花艳，茶香飘满山。日前，在蕉城区赤溪镇西坑村，经过连绵春雨的洗礼，近百亩茶园翠绿欲滴，茶叶清香萦绕山间，高山有机茶正式进入了采摘的好时节。只见茶农们穿梭在茶树丛间，熟练地舞动双手，忙碌地采摘着茶树上的嫩绿茶芽，俨然一幅生机盎然的采茶图景。

“春日喝春茶，四季都康健。今年茶叶长势不错，因为节气原因，我们高山的清明茶刚刚开采，开采的清明茶主要以芽叶为主。”据茶园负责人吴柳清介绍，眼前的一百多亩茶园，主要以种植金观音为主，茶叶味道清香，茶青的价格一般为50元/斤，制成茶叶后主要销往北京、上海等地，每斤成品新茶出售价格在500元到600元不等。

在西坑村，得天独厚的高海拔地理环境和温度气候以及充沛的雨水，不仅适宜种茶，而且茶产量高，茶叶品质优良，尤其新炒制出来的春茶，颜色翠绿有光泽，茶香自然，因而吸引了不少商户前来收购。有机茶叶种植也为当地茶农创造了不错的收益。

“西坑的春茶主要为纯手工制作，手工炒茶效率比较低，但手工茶较机械茶口感更醇厚，香味更持久。这里的茶园海拔高，茶孕育的时间长，所含的氨基酸更丰富，营养价值更高。”西坑村支部书记黄景彬告诉记者，茶业是该村的支柱产业，村中几乎家家户户都有种植茶树。茶园中茶农每人每天大约采10斤茶青，一天收入在120元左右，第一季度里收成好的茶农收入可达到4万元。

近年来，蕉城区不断加大对茶叶产业扶持力度和茶叶品牌推广，倾力打造全国有机茶种植大县。2016年，该区茶叶产量1.23万吨，同比增长5.6%，茶叶产值7.36亿元，并再次被中国茶叶流通协会评为“全国重点产茶县”。同时通过开展茶叶加工技术交流研讨，加大对茶农的培训力度，拓宽茶叶销售电商渠道等方式，全力推动全区有机茶叶产业发展，有效实现了茶业增效、农民增收。