多部门开展豆芽专项检查行动

宁德网消息(宁德晚报记者 吴宁宁 通讯员 巫钦姻 文/图) 春节来临之际，为切实保障群众“舌尖上的安全”。1月30日上午，蕉城区检察院会同蕉城区农业局、市场监督管理局深入豆芽加工作坊开展豆芽专项检查行动，督促各作坊业主严格遵守食品安全相关法律法规，切实加强豆芽安全生产工作。

据了解，根据相关规定，豆芽生产中国家明令禁止使用6-苄氨基嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素、“ab粉”、无根水、抗生素、防腐剂、漂白剂等添加剂。豆芽生产过程中使用非法添加剂，可以缩短生产周期，增加黄豆的发芽率。长期食用毒豆芽会破坏人体激素平衡，导致各种疾病。其中，人食入尿素和6-苄氨基嘌呤后，会在体内产生亚硝酸盐，长期食用可致癌。