屏南荣获“全国民间药膳示范县”称号
宁德网消息(甘叶斌) 近日，中国药膳研究会复函屏南县人民政府，同意授予福建省屏南县“全国民间药膳示范县”荣誉称号。该县成为全国首家获此称号的县份。
据悉，屏南县药膳已有千年历史。该县海拔高，昼夜温差大，青草药品质好，当地人长期养成食用药膳的习惯，久而久之，形成产业。目前，该县有1500多种青草药资源，可做药膳的有400多种。并拥有采药、种药人员2100人，有规模的药膳种植基地8个，青草药销售队伍、销售商有230家，从业760人。屏南全县151个建制村、7个社区开设的主要经营药膳的酒店、饮食店达到410家，从业3200人。
责任编辑：叶朝玉