屏南：山乡闹冬至 民俗扬美名

宁德网消息（张川闽 陈孝眷） 12月23日，屏南县黛溪镇北墘村迎来冬至节气里最热闹的一天。来自县城和周边的群众，赶来参与在这里盛大举办的冬至暨福建省屏南县第一届黄酒民俗文化节。

本次为期三天的民俗文化节系由中国民间文艺家协会、福建省民间文艺家协会、屏南县人民政府主办。活动旨在挖掘屏南冬至民俗文化，传承黄酒酿造技艺，打造屏南黄酒文化品牌，推进屏南县黄酒产业发展，促进传统村落的保护与开发，进一步提升屏南黄酒品牌与中国传统村落的知名度和影响力。

此次文化节举办地黛溪镇北墘村，文化遗存丰厚，酿酒传统工艺远近闻名，系第三批“中国传统村落”，其酿制老酒的独特配方和工艺，成为全村村民发家致富的重要支柱产业。23日的开幕式上，举行了迎请吴氏先祖及酒神、组织舞龙舞狮等表演以及开酿祭神、赏福、“中国红粬·黄酒文化之乡”授牌等仪式。活动期间，还举行了体验醉美北墘系列活动。与此同时，该县各类民俗文化演艺、传统手工艺及特色农产品、风味美食等也精彩登场，广获青睐。其间，参会的业界人士还前往中国历史文化名镇名村双溪、漈下、漈头，中国传统村落厦地，全国重点文物保护单位万安桥及棠口千乘桥等地进行实地考察。并参与冬至民俗论坛，讨论冬至民众和屏南乡村文化建设。

近年来，该县多方倡导并扶持屏南红曲和黄酒生产不断迈向产业化和品牌化。县里结合旅游发展战略，挖掘和培育独树一帜的酒酿民俗和地方美食文化，“屏南县红曲制作与黄酒酿造技艺”入选福建省第二批省级非物质文化遗产代表作名录。目前，全县拥有10多家规模化酒业企业。此次民俗文化节开幕式上，屏南县还获得中国民协颁发的“中国红粬·红酒文化之乡”荣誉称号。