屏南高山蔬菜直达大型企业食堂

宁德网消息(张尚瑶) 5月8日，福建白水农夫农业股份有限公司生产车间一片繁忙，从岭下千亩高优农业示范园采摘的500多公斤高山花菜，经过检测、包装、运输，凌晨5点准时配送到宁德时代新能源总部食堂。

近年来，屏南全力打造全省最大的高山蔬菜基地县，先后建立了两个万亩蔬菜基地、千亩高优农业示范园，高山生态绿色有机的蔬菜名头日渐响亮。

发展高山蔬菜，屏南注重培植龙头企业。福建白水农夫是从一家山沟里走出的小企业，经过多年发展，如今已成为省农业产业化龙头企业，省级城市副食品调控基地、2012年度国家星火计划“高山反季节蔬菜标准化栽培技术集成和示范”项目牵头及承担企业，牵头制定“屏南高山无公害蔬菜种植标准”，投资建立了“高山无公害蔬菜溯源系统”“农残检测平台”“高山蔬菜冷链物流平台”，还取得10个无公害论证产品和“绿标”，成为全省首家“新三板”上市的农业企业，为做大做强屏南高山蔬菜产业开辟新的方向。

更难能可贵的是，该企业深耕蔬菜领域十余年，拥有丰富的基地资源及品控、配送经验，能为企业提供更优的蔬菜供应解决方案，提升其食堂管控能力、降低损耗、减少雇员投入、降低安全隐患。菜品从基地直供到企业，同等品质下价格及新鲜度都有很大的优势，更在蔬菜安全、品质、服务等方面都有保障。而宁德时代新能源总部及屏南公司日均用餐人数约3万人，人均0.5公斤/日，每日蔬菜用量约15吨，按每吨4000元计算，可直接增加销售额约2160万元/年。“目前双方处于尝试和磨合阶段，后续将逐步扩大。该业务合作成功后，将以订单形式挂钩种植，每年可对接150户以上贫困户增收脱贫。”白水农夫董事长吴治德说。

据悉，为推进现代农业发展，2014年，屏南县适时出台了《关于加快推进现代农业发展的实施意见》，每年拿出1000万元奖励和扶持现代农业发展。2017年出台了《脱贫攻坚行动方案》，推动“园区基地+经济实体+贫困户”的“三位一体”产业扶贫长效机制建设，重点扶持蔬菜、食用菌等十个产业。同时，出台扶贫经济实体评定暂行办法，培育21个市级、县级“精准扶贫示范社”。整合产业帮扶资金2000万元，撬动信贷资金1亿元，为农民增收脱贫助力。

在龙头企业带动下，屏南高山蔬菜实现了华丽转身：从各家各户“单打独斗”式生产，转到组建农民专业合作“抱团种菜”;从设施农业，向工厂化迈进。目前，屏南有市级以上农业产业化龙头企业23家，农业专业合作社337家，全县有4万多人从事高山蔬菜种销产业。2016年全县蔬菜种植15多万亩，产量30多万吨，产值5亿多元，成为贫困户增收脱贫的支柱产业之一。