田园逐梦 沃野生金
——屏南推动农业产业发展侧记
棠口仕洋村片区万亩高山蔬菜基地
脐橙采摘
食用菌产业
山羊养殖
花卉基地
竹林开发
寿山乡秋田农牧奶山羊基地
宁德网消息(闽东日报记者 王志凌 叶陈芬 通讯员 甘叶斌 文/图)半圳村的茶树菇、仕洋村的花椰菜、梧洋村的芙蓉李、新田村的毛竹、龙潭村的文创旅游……初夏,徜徉屏南乡村山野,一个个特色明显的产业直映眼帘,为农民打开了增收新渠道,更为乡村振兴注入了澎湃动力。
乡村振兴,产业是核心。把资源优势、生态优势转化为经济优势、发展优势,培育增收产业,让农民捧起“金饭碗”、揣上“金腰带”,才是乡村振兴的落脚点。屏南县认真落实发展 “8+1”乡村振兴重点产业任务要求,立足该县产业发展情况,以提质增效为核心,以农业供给侧结构性改革为主线,以规模化、标准化、品牌化、信息化、企业化为着力点,做强做优做大特色农业,以产业振兴引领的乡村振兴之路,脚步铿锵有力!
规模经营增后劲
一拨花椰菜收成之后,眼下,屏南县棠口镇仕洋村片区万亩高山蔬菜基地正迎来繁忙生产季。
据介绍,这片基地由仕洋、孔源、西村、上厝等4个村蔬菜基地连片而成,地势平坦,土地肥沃,是屏南最大的高山蔬菜种植示范基地,年产量达1万多吨。通过无人机镜头,从百米高空俯瞰,大大小小的菜地串连成片,宛若一个调色板,五彩斑斓、蔚为壮观。
土地相连,发展抱团。菜农们联合成立专业合作社,建起14个存储冷库,蔬菜收成后经筛分品级,销往广东、江苏、浙江甚至香港市场,年产值达5000多万元,为当地乡村振兴提供了强有力的产业支撑。
远近闻名的茶树菇种植专业村——长桥镇半圳村同样规模经营唱“大”戏。半圳村交通便利,相邻的几个村落村头接村尾、连片集中,茶树菇产业规模化种植迅速崛起。顺势发力,13位种植大户牵头成立半圳茶树菇专业合作社,以“合作社+企业+农户”模式经营,合作社统一流转土地、统一规划、统一建设,实行多元化合作模式,并采取“聚分制”种植经营。前期做菌棒、培养、接菌时,统一在合作社菌房进行;出菇阶段,则分散至各家菇农手中;到上市销售时,再集中到合作社。
至目前,该合作社已发展社员52人、菇棚300多个、种植茶树菇近800万袋、年产值近3000万元,社员人均年收入达6万多元。合作社带动,茶树菇产业支撑,全村95%的人口都在从事种菇及其关联行业,村人均纯收入达2.2万多元。在镇党委、政府的扶持下,半圳茶树菇专业合作社还斥资建起50个、共6000平方米的标准化菇房,170多万袋茶树菇进入菇房管理,与普通菇房相比,生产周期从二年变为一年,茶树菇产出率提升10%至25%,土地资源利用率提高近85%,每个菇房能为农户增收近万元。同时,合作社还积极调整品种结构,对接科研院校,培育试种赤松茸、黑皮鸡枞、白芦菇等新品种,提升产品附加值,增强食用菌产业抗市场风险能力,转型升级后劲十足。
在专业合作社、种植专业村的示范引领下,茶树菇种植已覆盖长桥镇18个行政村中的16个,年产量2亿袋,年产值近5亿元。针对食用菌产业栽培过程中产生的废弃菇筒、农膜,镇里还培育了金翼有机肥、春旭塑胶等多家民营企业,回收利用这些废弃物生产有机肥、塑料薄膜,年增产值3000多万元,架起了一条循环发展的“绿色链条”。
从“小农户”到“大产业”,从“单打独斗”到“抱团发展”,从“孤帆独舟”到“巨轮舰队”,农业产业规模化发展正在屏南方兴未艾。该县还突出龙头企业的引领作用,加强农民合作社规范化建设。数据显示,截至2018年底,屏南已培育市级以上农业产业化龙头企业23家、省级农业产业化龙头企业7家;各类农民专业合作社390家,其中市级以上示范社20家、市级精准扶贫示范社13家、县级示范社6家;家庭农场71家,其中省级示范场9家、市级示范场5家、县级示范场4家。
标准生产强品质
农业产业规模化发展做大了“量”,标准化生产则做强了“质”,二者相得益彰,成为传统农业向现代农业产业转型升级不可或缺的“双翼”。坐落于屏南县寿山乡寿山村的秋田农牧(福建)股份有限公司,其发展实践就可见一斑。
秋田农牧,国家农业部授牌的全国标准化养殖示范场。立足寿山得天独厚的生态环境、气候条件,企业从养殖黑山羊起步,向养殖奶山羊转型,并采取农场种植养殖一体化,养殖饲料自给化,从源头控制,绿色发展。目前,存栏山羊5000多只,其中奶山羊3500多只,成为南方地区最大的奶山羊养殖基地。
“养殖规模化,节约了大量劳动力,树起了标杆效应;而标准化,则确保生产出质量标准统一的产品。”秋田农牧管理生产的厂长王佳甲告诉记者,基地从生产源头起便推行标准化生产,饲料牧草自己种植,夏秋两季种杂交狼尾草、春冬季则种黑麦草,面积达500多亩。每天饲养的时间、供应的食量、草料的配比等均有严格标准,挤奶全程实现机械化、全自动化,羊奶从挤出到消费者手中全程不与空气接触。
“通过标准化,确保了质量,降低了养殖风险。”王佳甲说。目前,基地每天产奶约1吨,热销厦门市场。
当下屏南,农业产业标准化发展渐成政企及农户的共识。通过扶持培育,甘棠省级农民创业示范基地、岭下千亩高优农业示范园区、秋田农牧现代农业产业园等一批依托龙头企业的示范基地不断涌现,尽显辐射带动效应。
在熙岭乡塘后村,福建省康蔬生态农业公司的温室智能大棚基地正热火朝天建设着。通过引进以色列锯齿形温室智能大棚,应用无土栽培、IPM(综合病虫害管理)和水肥一体化管理等现代农业技术种植西红柿,提高了西红柿的品质、产量,为屏南农业产业标准化发展再添亮点。
据了解,贯彻落实宁德市发展“8+1”乡村振兴重点产业任务要求,在农业产业标准化方面,屏南将持续发力。其中,蔬菜产业,强化科技支撑,大力发展高山绿色蔬菜和设施蔬菜,到2022年,将培育集约化育苗企业1家,增加标准化、无公害蔬菜生产基地3万亩,同时加大蔬菜产品质量安全可追溯体系建设;水果产业,将加大标准园建设力度,建立水果标准化示范基地 3个,建立核心示范片300亩,辐射带动3000亩;食用菌产业,今年继续完成11家标准化基地建设,建立从菌种引进、菌棒生产、栽培到采收、销售的技术规范和操作规程,推广标准化生产技术,提升菌业生产水平。同时,加快农产品“一品一码”追溯体系建设,建立健全农产品产地准出与市场准入无缝对接机制,实现全产业链质量安全监管,以标准化推动农业产业化高质量发展。
特色彰显树品牌
初夏清晨6时许,雨后的熙岭乡龙潭村,四野云雾缭绕、芳草青碧、翠林如海,一片清新。扛木头、挑砂石、修老宅,辛勤的工匠们开始了一天的劳作。
多年前的龙潭村,曾是一片萧条。随着大量村民外出务工就业,原本1400多人口的村庄仅剩200余人,人去楼空村冷落。
当乡村振兴的号角吹响,屏南立足当地丰富的传统村落资源,探索文创引领的乡村振兴之路,龙潭“绝境逢生”。2017年5月,龙潭文创项目启动,团队入驻,修复古村、复兴文化,一座座破败老宅化为书吧、茶室、民宿,文艺范十足,村子重现生机。八方游客慕名而来,更有北京、上海、厦门、香港、英国等外来“新村民”租赁老宅,进行修复、改造并安家,他乡成故乡。
据介绍,至今,龙潭已吸引来自全国各地的“新村民”近百人,首批居住已逾半年的10位“新村民”还领到了公安部门发放的居住证。昔日外出的村民也陆续返乡创业,开餐馆、办民宿,全村人口已恢复到600多人,日渐热闹。
清澈的溪流、悠长的巷道、错落的老宅,显示出恬静的田园生活、浓郁的文艺气息。随着文创项目的深入推进,如今的龙潭已成为当地乡村旅游的“网红”之地,每逢节假日,游客盈门。仅今年“五一”小长假期间,接待游客就近万人,专程前来住民宿体验古村生活的游客1500多人,民宿火爆,一房难求。
在屏南,像龙潭这样产业特色明显的村落不胜枚举。在推进以产业为引领的乡村振兴中,屏南以提质增效为核心,以农业供给侧结构性改革为主线,立足产业特色,因村因业精准施策,壮大“8+1”特色农业的步伐越来越快。
菌花灿烂。2018年,屏南县食用菌鲜菇产量16.5万吨、产值7.9亿元。全县11个乡镇均有从事食用菌生产,60%以上的村、40%以上的农村劳动力从事食用菌生产,初步形成了传统品种、珍稀菌、药用菌、野生菌多元发展的生产格局,产业布局优化、集聚效果显著、结构日趋合理。屏南先后摘得“中国夏香菇之乡”“全国食用菌行业先进县”“全国食用菌生产基地县”“全国食用菌行业优秀基地县”等殊荣,名声在外。
蔬果飘香。2018年,屏南全县蔬菜总面积 14.95万亩、总产量16.65万吨、总产值6.34亿元,“新田王”“锦源丰”“鸳鸯溪”“天坪山”“白水农夫”“孔源红”等蔬菜商标品牌日益响亮;水果产业,2018年全县水果总面积4.27万亩、总产量1.60万吨、产值1.43亿元,以高山晚熟李子为代表的百香果、猕猴桃、黑老虎(布福娜)等特色新兴水果快速发展。
山花娇艳。目前,全县常年从事花卉苗木企业28家、260多人,花卉苗木种植面积9321亩,全产业链总产值17332.8万元,产业发展迅速,由此带动的观光农业更是风生水起……
崛起一个产业,惠泽一方百姓。产业强力支撑,乡村振兴有了十足底气。一条条水泥村道贯穿乡间,一幢幢农家庭院错落有致……一幅美丽的乡村画卷,正在屏南这片沃土上尽显生机和魅力!
责任编辑:郑力炜