新春走基层 | “醉美北墘”斗酒大赛在屏南举行
1月24日，“我们的节日·春节 ‘四季屏南·乡村有约’”——“醉美北墘”斗酒大赛在屏南县代溪镇北墘村黄酒文化广场热闹举行，让屏南的初冬洋溢着暖暖的气氛。
斗酒现场，各家各户的北墘黄酒“齐聚一堂”，前来品鉴的有来自从事与酒相关行业的工作者，也有普通黄酒爱好者，通过品尝来辨别黄酒的种类、年份、质量。淳淳的酒香，夹着乡愁从山村氤氲升腾。
除了精彩纷呈的比赛，现场还为大家准备了五福酒、北墘特色美食、拓“福”印、制“福”签等等，让游客们体验了一番“福气满满”的乐趣。
北墘的制曲酿酒技艺历史悠久，北墘村也被誉为“红曲黄酒之乡”，是以黄酒文化命名的国家3A级景区。在村里，家家户户都保留着传统的酿酒配方和工艺，代代相承铸就了北墘深厚的酒文化。
来源：福建台融媒体中心
记者：陈起越 屏南县融媒体中心
编辑：淑琴
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