寿宁专项整治地沟油

宁德网消息（宁德晚报记者 林珺  通讯员  黄神桂）记者获悉，近日，寿宁县市场监督管理局联合该县住建局、城市管理局、生态环境局、公安局、鳌阳镇政府等多部门，在全县范围内开展地沟油专项整治行动，共检查餐饮单位106家次，对检查发现未按规定索证索票、餐厨废弃物处置不规范等问题下达监督意见书责令整改16家。

据介绍，本次专项整治重点针对全县学校食堂、单位食堂及中大型餐饮服务单位开展食用油安全隐患排查，督促餐饮单位严格执行食用油进货查验和索证索票制度，摸清餐厨废弃物去向，严禁餐厨垃圾用于生猪养殖，规范餐厨废弃物处置工作。通过专项整治行动，进一步强化餐饮服务经营者诚信守法意识，规范食用油使用管理，推动餐厨废弃物处置工作，严厉打击回收、加工、销售和使用“地沟油”等违法行为，杜绝“地沟油”回流餐桌，切实保障人民群众食用油消费安全。