寿宁县召开农贸市场、 生鲜超市约谈会
宁德网消息(宁德晚报记者 吴宁宁 通讯员 陈志宏 钟慧越)近日,为进一步规范食用农产品市场销售行为,保障食用农产品质量安全,强化农贸市场开办者、生鲜超市负责人的食品安全主体责任,寿宁县市场监督管理局于近日召开了农贸市场、生鲜超市约谈会。
会上,寿宁县市场监督管理局通报近年来抽检监测情况以及存在问题、原因,并提出要求,一要严格落实市场开办者和市场销售者的主体责任,同时督促市场内食品经营者落实食品安全管理制度,严把进货关;二要充分利用现有的快速检测设备做好农残和兽残的快检,按要求完成快检的数量并对快检不合格的产品做好后处置及相关记录;三要加强学习《食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管办法》等相关知识,对照法律规定进行自查自纠,规范自身经营行为。
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