大安观察 | 稻菌轮作 农田不闲

传统香菇种植模式将菌棒置于层架上，以便于走菌、出菇、采收，近日，记者在寿宁县大安乡亭溪村榅坪食用菌基地采访时却看到，农技人员别出心裁地将香菇菌棒“种”在农田里。

稻菌轮作试验大棚里已长出香菇

大安乡自上世纪80年代开始发展香菇产业，菇农大多采用常见的层架、立棒种植模式并沿用至今。今年以来，福建省农科院食用菌研究所、寿宁县农业农村局选址香菇产业基础较好的亭溪村，开展稻菌轮作香菇新品种试验，探索香菇种植新模式。

据大安乡农技站高级农艺师叶于俊介绍，“稻菌轮作”是利用水稻与香菇的不同生长周期，在农田轮种水稻、香菇，实现“一田两用”“一田两收”的新型栽培模式。

走进榅坪食用菌基地大棚，只见香菇菌棒紧密地排列在田地上，部分菌棒已经长出香菇。叶于俊表示，“稻菌轮作”模式不仅盘活了“冬闲田”，提高了土地综合利用率，待食用菌采收后，菌棒将作为有机质还田，有利于改善土壤有机质，减少肥料施用，可谓一举多得。

据了解，此次稻菌轮作香菇新品种试验共流转土地5亩，种植香菇近3万袋，试验将筛选适应性强、产量高的优质香菇品种进行示范推广。

今年以来，大安乡以开展“深学争优、敢为争先、实干争效”行动为抓手，围绕寿宁县“1+4”特色产业，依托3万多亩富硒富锌土地资源优势，因地制宜发展“1+8”现代产业，进一步壮大硒锌大米、优质水果、高山蔬菜、林下经济、食用菌、樱花、红花油茶、黄精等特色产业。

来源：闽东日报·新宁德客户端记者 龚键荣 文/图

编辑：陈娥

审核：刘宁芬 林珺