寿宁斜滩开展“年关守护”食品安全专项行动

1月30日，寿宁县斜滩镇组织食安办、消防办、市场监督管理所、派出所等，开展“年关守护”食品安全专项行动。

此次行动以辖区内学校周边的超市、餐饮店为对象，重点检查食品安全“两个责任”落实情况以及“日管控、周排查、月调度”落实情况、原材料进货情况，真正做到食品来源可溯、去向可查、责任可究，严防不合格食品流入市场。同时，工作人员还对从业人员的健康管理、餐具清洗消毒、环境卫生、消防安全以及燃气安全等重点环节进行检查，确保食品企业经营规范。

下一步，斜滩镇将持续加大食品安全监管力度，不断提升食品安全风险排查防控能力，守护人民群众“舌尖上的安全”。

来源：古镇斜滩

编辑：林宇煌

审核：刘宁芬 林珺