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扁肉飘香,八方赴宴!今天,寿宁这里好热闹→

2025-03-01 20:01 来源:闽东日报·新宁德客户端

3月1日,寿宁县武曲镇承天村十里山河村民广场热闹非凡,“难忘下党 福满寿宁”2025年世界长寿乡千家万宴活动在这里拉开帷幕,吸引众多游客齐聚一堂,共品特色美食,共赏武曲美景。

开场舞《盛世中华》、舞蹈《云袖添香》、北路戏《挂画》《武戏精粹》、农耕文化T台秀、男声独唱《福满寿宁》等节目轮番上演,赢得现场观众阵阵掌声。

 

 

 

台上节目精彩,台下扁肉飘香。作为此次活动备受瞩目的项目之一,“心怡香杯”寿宁扁肉品鉴交流赛现场,众多扁肉摊位一字排开,参赛选手们熟练地用新鲜馅料包出扁肉,扔进热气腾腾的锅内,浓郁的香味弥漫开来。据了解,武曲扁肉是当地的特色名小吃,口感醇香,令人回味无穷。经过多方品鉴,比赛产生了潜力新星奖、人气风味奖、美味创新奖等多个奖项。

当天中午12时,“春回大地•承天福宴”正式开宴。灶台上,厨师们纷纷拿出看家本领,煎、炒、烹,手法娴熟。药膳蒸鸡、油焖大虾干、茶香牛肉、硒锌素菜干、农家笋干……不多时,一道道寓意美好的佳肴陆续上桌,香气四溢,令人垂涎。大家围桌而坐,个个喜笑颜开,共同享受美食,感受乡土风情。

“我是从浙江来的,刚刚尝了这里的特色扁肉,味道确实不错,和我在其他地方吃过的味道都不一样,有几道菜品也很特别,下次一定再来。”游客游品品说。 

此次活动由寿宁顺承乡村旅游发展有限公司主办,寿宁县北路戏保护传承中心、寿宁县烹饪协会承办,旨在传承和弘扬中华优秀传统文化,展现寿宁县独特的风土人情,营造欢乐祥和的节日氛围,推动乡村旅游发展,助力乡村振兴。

来源:闽东日报·新宁德客户端记者黄璐/文 阮晓诺 图/视频

编辑:陈姜燕

审核:林宇煌 林珺

责任编辑:陈姜燕

(原标题:扁肉飘香,八方赴宴!今天,寿宁这里好热闹→)

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