霞浦评选十大招牌菜

宁德网消息（郑培銮） 10月12日，霞浦县举行2020年霞浦美食嘉年华暨霞浦十大招牌菜评选活动，共有31家一定规模的县内餐饮企业参与，60多道菜参加角逐。

在现场记者看到，评委们对每道菜的特色、创新、立意及色、香、味都进行了十分认真的观察和品尝，并进行一一记录、打分，评选出20道入围菜肴。

据主办方介绍，这20道入围菜肴，将集中在“霞浦县旅游官微”进行展示，并通过H5宣传投票评选，最后评选出10道霞浦招牌菜，在当地媒体进行公示、宣传和抖音宣传推广，为广大消费者提供美食消费指引。

“今天我们围绕霞浦本地的食材，进行一个十大招牌菜的评选、推广，接下来,我们还要举行一场霞浦全县的厨艺大比拼。旨在展示霞浦美食品种和美食商家，推广霞浦特色美食文化，扩大霞浦美食的知名度与影响力，打造霞浦高品质、有特色的美食文化名片。”霞浦县餐饮烹饪与酒店行业协会会长钟金聪说。