周宁纯池镇:小径笋助农增收“节节高”

宁德网消息（黄起青 郑文敏 王诗琦） 队员们或快速扒开小径林寻找小径笋，或用手指迅速旋转剥去笋壳，或大快朵颐享受小径笋美食……近日，首届纯池小径笋采摘节在周宁纯池镇大洋村举办，来自各行各业的12支代表队近百人参与，收获满满。

“我们队今天获两个奖，领取了15箱小径笋奖品。”豪阳村村民詹其彩开心地说，“近段时间，纯池小径笋几乎成了每家每户必备的美食，今天赢得的小径笋刚好可以和亲朋好友分享。”

根据林业普查数据，纯池镇辖区现有天然小径林8.31万亩，年可出笋的小径竹林面积约3.6万亩。4月中旬，小径笋开始露土，3至4天便可采摘，产笋期达40多天，年产量约1000吨，年销售产值约2000万元，是纯池群众经济收入的主要来源之一。

“带壳鲜笋每公斤差不多7元，去壳鲜笋每公斤24元左右，腌制笋每公斤62元。出笋季，周边村民天未亮就成群结队上山采摘，每人每天收入200元至700元不等。”周宁县纯池镇果蔬协会会长徐建勇说，今年纯池小径笋价格较以往有所上涨，在本地已供不应求。

纯池小径笋为何如此受市场青睐？据了解，纯池镇平均海拔800米，境内雨量充沛，土壤有机质含量高，酸性高，使本地小径笋口感独特。

野生的纯池小径笋，遇大年产量多，遇到小年则产量骤减，所以更显珍贵。“市面上有人会用其他地方的小径笋来冒充纯池小径笋，但是口感完全不同，吃过的人一尝便能分晓。”徐建勇说，此前许多合作社基本上是各做各的，农户也是零零散散采摘小径笋来卖，销售市场无序，乱叫价情况时有发生，这有损纯池小径笋美名。

为保护小径笋的“名声”，改变市场无序发展的状况，在周宁县、乡两级党委政府的支持下，纯池小径笋走上了创品牌之路。2018年4月，纯池小径笋成功注册国家地理标志证明商标。

拿下“国字号”之后，纯池镇加大品牌宣传，推动纯池小径笋产业转型升级。纯池镇果蔬协会正积极制定周宁纯池小径笋团体标准，做好授权许可使用工作，对纯池小径笋采摘、加工的4家合作社实行“五统一”管理，即统一品牌、统一标准、统一包装、统一监管、统一宣传。同时，开展招商引资，延长产业链，并积极寻找电商合作伙伴，引导合作社通过线上线下两种经营模式拓宽销售渠道。

“这几天每天收购500公斤左右，整个采摘季，可销售小径笋400至500箱。”纯池镇乐达合作社负责人徐守达说，有了品牌之后，销路更畅，利用电商平台，他的产品远销上海等地，接下来，将按照即将出台的商标团体标准，在深加工上做文章，提高纯池小径笋附加值。