柘荣9所学校启动食堂改造计划

宁德网消息(记者 吴宁宁 通讯员 游海霞) 为提升学校食堂软、硬件设施，规范餐饮服务流程，保障在校师生饮食安全，暑假期间，柘荣县市场监管局深入多家学校现场指导食堂改造工作。

该局根据各个学校实际情况，从图纸设计到改造兴建、食堂配套设施、软硬件完善等给予合理的意见和建议，做到功能区设置齐全规范，食品加工流程布局合理。同时要求学校以此为契机，将“互联网+明厨亮灶”建设与食堂改造相结合，配备安装“明厨亮灶”相应的设备，做到改造提升一步到位。

据悉，目前共有9所学校启动食堂改造提升计划，其中1家食堂已完成改造任务。