柘荣集中考核食品安全管理员

宁德网消息(记者 吴宁宁 通讯员 温丽燕) 近日，柘荣县市场监管局组织辖区34家食品生产经营企业的44名食品安全管理员集中考试，考核通过率为82%，同比去年提高22%。

《食品安全法》规定，食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员，并对其加强培训与考核。为检验企业落实食品安全主体责任的情况，考核企业聘用的食品安全管理员的适岗能力，此次考核主要抽查食品安全管理员对《食品安全法》、食品安全国家标准、食品安全相关技术及控制要求等内容的掌握情况。对于本次考核不合格的人员，该局将督促其继续学习食品安全知识，增强食品安全管理能力和责任意识，并在7天后组织补考;补考不合格的，将要求食品生产经营企业对其调整岗位，考核结果记入企业信用档案。