柘荣茶湾村：辣椒产业带来火红生活

宁德网消息（游晓铃）深秋时节，走进柘荣县楮坪乡茶湾村村口，只见溪谷旁田园层层叠叠、拾级而下，隐约间精致的平房穿插其间、静谧悠远。极目远眺，成片的辣椒田在深秋里连绵起伏，散发着火红生机。

茶湾村是一个偏远贫困畲族村，直到2012年，整个村庄的基础设施还相对落后，特别是村级服务室年久失修，给群众看病就医带来了极大不便。对此，村两委成员没有畏缩，他们绘就村庄发展蓝图，依托独特的区位优势和气候条件，大力实施产业扶贫，发展特产农业产业。2013年底，在乡党委政府的支持下，村党支部书记雷伏金多方筹措资金4万多元，启动了村级服务室改建工作，配备了健康档案柜、诊疗台等设施，村里还建起了议事厅、党员谈心室、党员活动室等场所。村里各项基础设施逐步完善，2014年农田水利设施升级改造，2015年村内主要道路及机耕路硬化，2016年为贫困户争取项目进行危房改造、改水改厕……几年下来，茶湾村的基础设施上了一个大台阶。

面对相对落后的村级经济，2014年，雷伏金在多方考察基础上，结合地理气候条件，确定了发展朝天椒产业。2015年茶湾全村种植朝天椒180亩，参与人数达40户130多人。原先种植规模小、产量较低，群众收获的朝天椒在自家门前屋后的空地晒干、存储等候客商上门收购，但随着规模扩大、产量激增，特别是朝天椒盛产时期，正好处于常多雾多雨时节，湿热气候环境，无法及时晒干，大量朝天椒腐烂、霉变、败色，品质品相不好，损失大，严重影响群众生产积极性和收入。如何及时将大量朝天椒晒干、存储、销售，成了全村当务之急。

“雷书记，这么早又来辣椒田里转悠了呀!”这是早起务农村民最常说的一句话，也是雷伏金每天必做的一件事。雷伏金说，别小看这每天例行的“转悠”，它可是帮了村里一个大忙。在一次例行的田间地头“转悠”唠嗑时，雷伏金与老农雷良兴无意间迸发了一条新思路：“要解决产品晒干与销售两大瓶颈，就必须从根本入手，建设配套厂房，完善销售业链”。

为突破发展瓶颈，2016年茶湾村在乡党委政府帮助下，统筹协调项目资金45万元，建成茶湾村朝天椒烘干厂房，购置烘干设备，并引进福盛辣椒酱加工企业对接干品订单，彻底解决了产品晒干与销售两大瓶颈，大幅提高了农产品品质。2017年，茶湾村扩种朝天椒100亩，并带动周边4个村发展300多亩，按当前干品市场价30元/公斤测算，2017年茶湾村78户椒农仅此项收入户均增加2.1万元左右。同时，村委组织开展产品烘干加工，每担干品收取100元费用，可实现村财收入10多万元。

“绿色种植、订单种植、品牌种植，这是我们下阶段发展的主攻方向。以绿色无公害为抓手，以订单种植为主业，全面打造‘畲家’辣椒品牌。目前，我们正积极与浙江灵犀企业进行对接，争取明年能引进一家辣椒加工企业到村里，完善产业链，增加群众收入。”说到未来发展愿景时，雷伏金充满信心。

为进一步加快畲村发展，楮坪乡党委政府于今年9月再次筹资40.9万元对总长7公里的进村主干道进行局部拓宽建设，并成功对接科研机构对茶湾辣椒土壤成分进行深层次分析。展望未来，茶湾的火红日子将越过越好。