“火红”小辣椒铺就“红火”致富路

宁德网消息（林益敏）铁场村坐落于柘荣县东源乡西南部，拥有较长的辣椒酱制作历史，但由于山多地少，位置偏远，基础设施落后，很长一段时间，脱贫致富是村民遥不可及的梦想。但从2006年开始，村民们的生活越来越红火，村容村貌焕然一新，党支部书记曾岩招带领全村走上了辣椒脱贫的致富路。

返乡迈开“辣椒路”

1995年，在外经商多年的曾岩招，返回家乡铁场村，办起了辣椒加工厂。

万事开头难，创业初期，他种植、加工、销售“一肩挑”。“虽然辛苦，但比起打工，接触面更广、要学的东西也更多了，看着自己加工的辣椒制品被摆上餐桌，心里非常高兴。”曾岩招回忆起当时的情景，说得很质朴、实在。2006年，曾岩招通过银行贷款等办法筹集资金100多万元，建立起标准化生产车间，集中流转土地600亩，实行“绿色”管理，实施种植、加工、销售一体化运作。功夫不负有心人。他用过硬的产品质量打开了市场，公司也成为全市唯一通过QS认证的辣椒制品专业生产企业。

全村兴起“辣椒热”

父辈迁居，但打小在铁场村长大的曾岩招，不仅学到了村里传统的辣酱制作工艺，更感受到了乡里乡亲的浓浓情意。为了能带动村里群众一起致富，从加工厂走上正常运转轨道起，曾岩招就有意识地发动大家种植辣椒。

起初，村民认为辣椒只是调味品，要创收还是种植太子参靠谱些。曾岩招看在眼里，急在心里。他一边免费帮助提供种苗，一边为大家讲解太子参轮种的方法，而且保量收购。慢慢地，村民尝到了种植辣椒的甜头，村里种辣椒的人也越来越多。

2007年，曾岩招加入中国共产党，被确定为村后备干部，他感觉自己肩上的担子更重了，也更加坚定了他通过发展辣椒产业带动村民致富的决心。当年，他牵头成立辣椒种植专业合作社，注册“柘一辣”集体商标，引导农户走规模种植、标准种植和品牌经营的道路。同时，他还积极吸纳富余劳动力进企业务工，带动村民年均增收5000元，当地群众不用外出，在自己家门口就能打工挣钱，极大调动了村民种植辣椒、从事辣椒产业的积极性。铁场村的“辣”味一天比一天浓郁。

打造致富“辣椒村”

2009年，曾岩招在村级组织换届选举中，当选铁场村党支部书记。对如何让村民的钱袋子鼓起来，他有了更多的思考和举措。

他大力推行“支部+企业+合作社+基地+农户”的产业化运行模式，将全村精准扶贫户吸纳进合作社，提供每亩400元左右的物资扶助，为贫困户提供技术指导、资金扶持、产品供销等“一条龙”服务，基本实现贫困户种植的“零投入”和农户销售的“零风险”。渐渐地，辣椒产业红遍铁场村，铁场村近7成人口从事辣椒种植和相关行业，辐射带动周边80多个村3300余户农民，年种植辣椒1万多亩，户均增收1万元。铁场村成为远近闻名的“辣椒村”，2017年成功入选“全国一村一品(辣椒)示范村镇”。